The James Beard Cookbook

James Beard

Editore: Dell, 1980
ISBN 10: 0440341744 / ISBN 13: 9780440341741
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Riassunto: This award-winning cookbook by the man who reigned as the country's foremost food expert has been a favorite with beginning and advanced cooks for four decades. James Beard provides a comprehensive collection of basic recipes, both American and international, for appetizers, bread, fish, fruit, pasta, poultry, salads, sauces, vegetables, souffles, and much more. In addition, Beard shares tried-and-true tips about ingredients, preparation, and cooking techniques that he taught in his famous classes. The James Beard Cookbook remains a timeless collection of simple recipes that will surely inspire a whole new generation of cooks. "There is not a gastronomic cliche in the book."—Craig Claiborne, New York Times "If a cook were limited to one cookbook, this should be it."—Los Angeles Times

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Dati bibliografici

Titolo: The James Beard Cookbook
Casa editrice: Dell
Data di pubblicazione: 1980
Condizione libro: very good

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1.

James Beard
Editore: BANTAM DOUBLEDAY DELL
ISBN 10: 0440341744 ISBN 13: 9780440341741
Usato Mass Market Quantità: 1
Da
Powell's Books
(Portland, OR, U.S.A.)
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Descrizione libro BANTAM DOUBLEDAY DELL. Mass Market. Condizione libro: Fair. MASS MARKET Legendary independent bookstore online since 1994. Reliable customer service and no-hassle return policy. Cooking and Food>Regional and Ethnic>United States>Pacific Northwest. Book: USED, Fair. Bookseller Inventory # 01978044034174103. Codice libro della libreria 01978044034174103

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Beard, James
Editore: Bantam Doubleday Dell
ISBN 10: 0440341744 ISBN 13: 9780440341741
Usato Mass Market Paperback Quantità: 1
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Free State Books
(Halethorpe, MD, U.S.A.)
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Descrizione libro Bantam Doubleday Dell. Mass Market Paperback. Condizione libro: Good. Ex-Library Book - will contain Library Markings. Book shows minor use. Cover and Binding have minimal wear, and the pages have only minimal creases. Codice libro della libreria G0440341744I3N10

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James Beard
Editore: Dell
ISBN 10: 0440341744 ISBN 13: 9780440341741
Usato Mass Market Paperback Quantità: 1
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(Portland, OR, U.S.A.)
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Descrizione libro Dell. Mass Market Paperback. Condizione libro: Good. Light shelving wear with minimal damage to cover and bindings. Pages show minor use. Codice libro della libreria G0440341744I3N00

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4.

James Beard
Editore: Dell (1980)
ISBN 10: 0440341744 ISBN 13: 9780440341741
Usato Mass Market Paperback Quantità: 1
Da
Luval Farm Enterprises
(Woodburn, OR, U.S.A.)
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Descrizione libro Dell, 1980. Mass Market Paperback. Condizione libro: Good. Softback edition in good condition. No markings or highlightings. PBS/290. Codice libro della libreria mon0000117686

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5.

James Beard
Editore: Dell (1980)
ISBN 10: 0440341744 ISBN 13: 9780440341741
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(Rumford, ME, U.S.A.)
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Descrizione libro Dell, 1980. Mass Market Paperback. Condizione libro: New. book. Codice libro della libreria 0440341744

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James Beard
Editore: Dell (1980)
ISBN 10: 0440341744 ISBN 13: 9780440341741
Nuovi Mass Market Paperback Quantità: 1
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Irish Booksellers
(Rumford, ME, U.S.A.)
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