James Martin's Great British Dinners

Martin, James

Editore: Mitchell Beazley, 2003
ISBN 10: 1840007281 / ISBN 13: 9781840007282
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Riassunto: Chef James Martin offers simple-to-prepare recipes for classic British meals, from the humble pork pie to roast beef with Yorkshire pudding, battered cod and chips and steak and kidney pie. Also included are some of the best dishes we have adopted from overseas, such as chicken tikka masala and spaghetti bolognaise. The recipes are divided into eight chapters: all-day breakfasts; soups, tarts and terrines; roasts, pies and bakes; stews, pots and spicy foods; fish and seafood; extras; puds; and cakes.

L'autore: James Martin - regular presenter on Ready Steady Cook and Housecall, has his own series Delicious on UK Food and is author of Delicious and Eating in with James Martin. Jean Cazelle - successful food photographer, who is best known for his books with Raymond Blanc and his work in lifestyle magazines.

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Dati bibliografici

Titolo: James Martin's Great British Dinners
Casa editrice: Mitchell Beazley
Data di pubblicazione: 2003
Condizione libro: very good

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1.

James Martin
Editore: Mitchell Beazley (2003)
ISBN 10: 1840007281 ISBN 13: 9781840007282
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Editore: Mitchell Beazley (2003)
ISBN 10: 1840007281 ISBN 13: 9781840007282
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James Martin
Editore: Mitchell Beazley 14/08/2003 (2003)
ISBN 10: 1840007281 ISBN 13: 9781840007282
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Editore: Mitchell Beazley 14/08/2003 (2003)
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Editore: Mitchell Beazley 14/08/2003 (2003)
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ISBN 10: 1840007281 ISBN 13: 9781840007282
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James Martin
Editore: Mitchell Beazley 14/08/2003 (2003)
ISBN 10: 1840007281 ISBN 13: 9781840007282
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