ISBN 10: 0934738491 / ISBN 13: 9780934738491
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Libro

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Descrizione:

Brand New, Unread Copy in Perfect Condition. A+ Customer Service! Summary: Famous for his Washington restaurant, where he displays a breathtaking range of cuisine, Jean-Louis Palladin inspires food lovers everywhere to experiment, to learn, and to rejoice in the pleasures of the table. 120 full-color photos. Codice inventario libreria

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Riassunto: When Jean-Louis Palladin came to the United States in 1979, he was already known throughout Europe for his breathtaking culinary range. His Washington restaurant, Jean-Louis at Watergate, quickly became one of America's finest; French food writer and critic Henri Gault has called it "perhaps the best restaurant outside of France." With lavish photographs and complete recipes for over a dozen seven- and eight-course meals, Jean-Louis: Cooking with the Seasons encompasses Palladin's art. Prize-winning photographer Fred J. Maroon deftly manipulates lighting and acrylic surfaces to showcase dishes of startling beauty: a crawfish crowning a baked potato, artichokes and milk-fed lamb dressed with a vinaigrette of Vosne-Romanée 1972, chestnut soufflé with poached pears, apples, and peaches.

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Dati bibliografici

Condizione libro: New

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1.

Palladin, Jean-Louis, Palladin, Jean Louis
Editore: Thomasson-Grant (1989)
ISBN 10: 0934738491 ISBN 13: 9780934738491
Usato Prima edizione Quantità: 1
Da
Better World Books
(Mishawaka, IN, U.S.A.)
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Descrizione libro Thomasson-Grant, 1989. Condizione libro: Very Good. 1st. Great condition for a used book! Minimal wear. Codice libro della libreria GRP23574732

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2.

Fred J. Maroon
Editore: Lickle Publishing, Incorporated
ISBN 10: 0934738491 ISBN 13: 9780934738491
Usato Rilegato Quantità: 1
Da
Sierra Nevada Books
(Reno, NV, U.S.A.)
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Descrizione libro Lickle Publishing, Incorporated. Hardcover. Condizione libro: Fair. Codice libro della libreria G0934738491I5N00

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3.

Fred J. Maroon
Editore: Lickle Publishing, Incorporated
ISBN 10: 0934738491 ISBN 13: 9780934738491
Usato Rilegato Quantità: 1
Da
Blue Cloud Books
(Phoenix, AZ, U.S.A.)
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Descrizione libro Lickle Publishing, Incorporated. Hardcover. Condizione libro: As New. This book is almost new and shows only very slight signs of wear. Codice libro della libreria G0934738491I2N00

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4.

Fred J. Maroon
Editore: Lickle Publishing, Incorporated
ISBN 10: 0934738491 ISBN 13: 9780934738491
Usato Rilegato Quantità: 1
Da
Blue Cloud Books
(Phoenix, AZ, U.S.A.)
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Descrizione libro Lickle Publishing, Incorporated. Hardcover. Condizione libro: Fair. Codice libro della libreria G0934738491I5N00

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5.

Palladin, Jean-Louis; Palladin, Jean Louis
Editore: Thomasson-Grant
ISBN 10: 0934738491 ISBN 13: 9780934738491
Usato Rilegato Quantità: 1
Da
P-Town Book Sales
(Petaluma, CA, U.S.A.)
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Descrizione libro Thomasson-Grant. Hardcover. Condizione libro: Very Good. 0934738491 Book is very clean. Crisp pages. Tight binding. Slight shelf wear on cover. Light shelf wear on dust jacket. Light tanning. Codice libro della libreria MHH-QAXH-6696

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6.

Fred J. Maroon
ISBN 10: 0934738491 ISBN 13: 9780934738491
Usato Quantità: 1
Da
Castle Rock
(Pittsford, NY, U.S.A.)
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Descrizione libro Condizione libro: Very Good. Book Condition: Very Good. Codice libro della libreria 97809347384913.0

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7.

Palladin, Jean-Louis; Palladin, Jean Louis
Editore: Thomasson-Grant
ISBN 10: 0934738491 ISBN 13: 9780934738491
Usato Rilegato Quantità: 1
Da
glenthebookseller
(Montgomery, IL, U.S.A.)
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Descrizione libro Thomasson-Grant. Hardcover. Condizione libro: Good. 0934738491 Item in good condition. Textbooks may not include supplemental items i.e. CDs, access codes etc. Codice libro della libreria Z0934738491Z3

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8.

Maroon, Fred J.
Editore: Tomasson-Grant, Inc, Charlottesville (1989)
ISBN 10: 0934738491 ISBN 13: 9780934738491
Usato Rilegato Quantità: 1
Da
Second Story Books, ABAA
(Rockville, MD, U.S.A.)
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Descrizione libro Tomasson-Grant, Inc, Charlottesville, 1989. Tall quarto; VG/G+; black spine, white/yellow text; jacket has smudges, half-inch closed tear at front head edge, one-inch closed tear at front tail edge, other general shelfwear; boards are strong; textblock is clean; pp 222. [Oversized book. Additional postage necessary for expedited/international orders. Economy International shipping unavailable due to weight restrictions. For international/expedited customers, please inquire for rates]. Rockville. Codice libro della libreria 7-9-1272772

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9.

Jean-Louis Palladin; Jean Louis Palladin
Editore: Thomasson-Grant (1989)
ISBN 10: 0934738491 ISBN 13: 9780934738491
Nuovi Rilegato Quantità: 1
Da
Irish Booksellers
(Rumford, ME, U.S.A.)
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Descrizione libro Thomasson-Grant, 1989. Hardcover. Condizione libro: New. book. Codice libro della libreria 0934738491

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10.

Jean-Louis Palladin; Fred J. Maroon; Photographer-Fred J. Maroon
Editore: Thomasson-Grant (1989)
ISBN 10: 0934738491 ISBN 13: 9780934738491
Usato Rilegato Quantità: 1
Da
Ergodebooks
(RICHMOND, TX, U.S.A.)
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Descrizione libro Thomasson-Grant, 1989. Hardcover. Condizione libro: Used: Good. Codice libro della libreria SONG0934738491

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