ISBN 10: 0963022105 / ISBN 13: 9780963022103
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The King Arthur Flour Company celebrated its 200th anniversary—and its rich legacy of baking mastery—by publishing its very first cookbook, a complete guide to the baking arts as only King Arthur can do it. A classic, this collection of delicious and nutritious breads, pastries, and desserts is yours again in the original handy binder format.

Now it’s easier than ever to arrange recipes to suit your needs and to set out individual recipes while you create. This book will be your most trusted reference to all the traditional favorites as well as an inexhaustible treasure trove of baking inspiration and ideas.

Contents include:
• Introduction & History
• Pancakes & Popovers
• Quick Breads & Muffins
• Yeasted Breads & Rolls
• Cakes & Crumbles
• Cookies & Bars
• Pies & Pastries
• Pasta
• Whole Wheat
• Sourdough
• Fun for the Young
• Appendices & Index

"[A] marvelous, straightforward baking manual. Packed with recipes. Destined to be a classic."—USA Today

"Jam-packed with recipes and information, this book will become a much-used baking reference in any kitchen. Grade: A+."—The Cookbook Review. Black-and-white illustrations throughout

About the Author: Brinna Sands is a member of the Culinary Historians of Boston, the American Culinary Institute of Wine & Food, and the International Association of Culinary Professionals. She also writes for The Baking Sheet, a baking newsletter produced by the King Arthur Flour Company.

King Arthur Flour is the largest single educator of bakers in the world. Employee owned since 1996, the company conducts a yearly national baking class tour that has provided free baking classes to many thousands of bakers across the U.S. The company also publishes The Baking Sheet, a newsletter of recipes and baking information. The Baker's Catalogue, a wholly owned subsidiary, sponsors an online baking forum, The Baking Circle, on its parent company's Web site. The company's 2003 release, The King Arthur Flour Baker's Companion, was selected as one of the best cookbooks of the year by Food & Wine, People, and many other national publications. Other books by King Arthur Flour include The Original King Arthur Flour Cookbook, The King Arthur Flour Cookie Companion, and King Arthur Flour Whole Grain Baking. All the bakers at King Arthur Flour work from their 12-sided post-and-beam headquarters in Norwich , Vermont.

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Dati bibliografici

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1.

Brinna B. Sands
Editore: Sands, Taylor & Wood Co
ISBN 10: 0963022105 ISBN 13: 9780963022103
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Wonder Book
(Frederick, MD, U.S.A.)
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Descrizione libro Sands, Taylor & Wood Co. Condizione libro: Good. . Codice libro della libreria S05K-00085

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Brinna B. Sands
Editore: Sands, Taylor & Wood Co (1991)
ISBN 10: 0963022105 ISBN 13: 9780963022103
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Dream Books Company, LLC
(Englewood, CO, U.S.A.)
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Descrizione libro Sands, Taylor & Wood Co, 1991. Ring-bound. Condizione libro: Good. Used book with normal wear and tear and may contain writing. Stock photo may be different from actual book cover. Please feel free to contact us for additional photos or details about this item. International Customers: Items over 3 lbs may incur additional shipping charges. Codice libro della libreria mon0000904127

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Brinna B. Sands
ISBN 10: 0963022105 ISBN 13: 9780963022103
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Bacobooks
(Los Alamitos, CA, U.S.A.)
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Descrizione libro Ring-bound. Condizione libro: Fine. Revised. Codice libro della libreria K-325-24

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Brinna B. Sands
ISBN 10: 0963022105 ISBN 13: 9780963022103
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Bacobooks
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Descrizione libro Ring-bound. Condizione libro: Fine. Revised. Codice libro della libreria S-286-47

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Brinna B. Sands
Editore: Taylor & Wood Sands Co (1991)
ISBN 10: 0963022105 ISBN 13: 9780963022103
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Ergodebooks
(RICHMOND, TX, U.S.A.)
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Descrizione libro Taylor & Wood Sands Co, 1991. Ring-bound. Condizione libro: Used: Very Good. Codice libro della libreria SONG0963022105

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6.

King Arthur Flour
Editore: Sands, Taylor & Wood Co., Norwich (1990)
ISBN 10: 0963022105 ISBN 13: 9780963022103
Usato Rilegato Prima edizione Quantità: 1
Da
Turn-The-Page Books
(Seattle, WA, U.S.A.)
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Descrizione libro Sands, Taylor & Wood Co., Norwich, 1990. Hard Cover. Condizione libro: Very Good. Condizione sovraccoperta: No Dust Jacket. First Edition. Printed cloth boards over 3-Ring Binder, lightly shelf rubbed. First printing. Tab index. Shows signs of light kitchen use and handling. Several small ink notations; a couple highlighted sentences. Overall a nice copy of the scarce first printing. Heavy item; no international, no priority orders. Size: 8vo - 8" - 9" Tall. Codice libro della libreria 038596

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7.

Brinna B. Sands
Editore: Sands, Taylor & Wood Co (1991)
ISBN 10: 0963022105 ISBN 13: 9780963022103
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Murray Media
(North Miami Beach, FL, U.S.A.)
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Descrizione libro Sands, Taylor & Wood Co, 1991. Ring-bound. Condizione libro: Very Good. Great condition with minimal wear, aging, or shelf wear. Codice libro della libreria P020963022105

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8.

Brinna B. Sands
ISBN 10: 0963022105 ISBN 13: 9780963022103
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Castle Rock
(Pittsford, NY, U.S.A.)
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Descrizione libro Condizione libro: Good. Book Condition: Good. Codice libro della libreria 97809630221034.0

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9.

Brinna B. Sands
Editore: Sands, Taylor & Wood Co (1991)
ISBN 10: 0963022105 ISBN 13: 9780963022103
Usato Quantità: 2
Da
Murray Media
(North Miami Beach, FL, U.S.A.)
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Descrizione libro Sands, Taylor & Wood Co, 1991. Ring-bound. Condizione libro: Like New. Almost new condition. Codice libro della libreria P010963022105

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10.

Sands, Brinna B
Editore: Taylor & Wood Sands Co, Norwich, Vermont, U.S.A. (1991)
ISBN 10: 0963022105 ISBN 13: 9780963022103
Usato Rilegato Quantità: 1
Da
Books! Everywhere Books!
(Evansville, IN, U.S.A.)
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Descrizione libro Taylor & Wood Sands Co, Norwich, Vermont, U.S.A., 1991. Loose Leaf - Hard. Condizione libro: Good. 590 page loose leaf book is in good condition with slight edgewear, slightly scuffed/discolored cover, front recipe pocket page has one torn ring, a couple of pages have small discoloration spots, and book has a smokey smell. Codice libro della libreria 029389

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