ISBN 10: 1566561604 / ISBN 13: 9781566561600
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Libro

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Riassunto: From the Lands of Figs and Olives is one of the most complete books on the cuisine ever published, providing a wealth of exciting new recipes as well as some of the best traditional ones, carefully tested and adapted for the Western kitchen. From everyday basics to special-occasion feasts, the food of the Middle East and North Africa is beautifully rendered in words and color photographs.

Recensione: If you are ready for a wonderful taste trip, open this cookbook to any page. Ethnic cuisine from the Middle east and North Africa are awaiting your pleasure and have been carefully adapted to a western kitchen. The familiar food is prepared in a great new way, like Fried Cucumbers, Fez Carrots, or Potato Croquettes. Super new chicken, fish and meat recipes to tease your palate abound in this book, like Meat Stew with Olives and Peppers, Fish Kabob, Basteela, or even Eggs in Mint Yogurt Sauce. Reading some of the reasons certain foods are used in some countries was educational and very entertaining. Lists are supplied for the herbs, spices, and equipment used, along with appropriate substitutions. In the back of the book are sources of special foods. Three hundred recipes, that if you love flavor, are going to be the best addition to your cookbook shelf. -- From Independent Publisher

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Dati bibliografici

Condizione libro: New

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1.

Salloum, Habeeb, Peters, James
Editore: Interlink Pub Group Inc (1998)
ISBN 10: 1566561604 ISBN 13: 9781566561600
Usato Quantità: 2
Da
Better World Books
(Mishawaka, IN, U.S.A.)
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Descrizione libro Interlink Pub Group Inc, 1998. Condizione libro: Good. 1st Pbk. Ed. N/A. Former Library book. Shows some signs of wear, and may have some markings on the inside. Codice libro della libreria GRP21265465

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Salloum, Habeeb; Peters, James
Editore: Interlink Pub Group Inc
ISBN 10: 1566561604 ISBN 13: 9781566561600
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Free State Books
(Halethorpe, MD, U.S.A.)
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Salloum, Habeeb; Peters, James
Editore: Interlink Pub Group Inc
ISBN 10: 1566561604 ISBN 13: 9781566561600
Usato Paperback Quantità: 1
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Motor City Books
(Brownstown, MI, U.S.A.)
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Salloum, Habeeb; Peters, James
Editore: Interlink Pub Group Inc
ISBN 10: 1566561604 ISBN 13: 9781566561600
Usato Paperback Quantità: 1
Da
Yankee Clipper Books
(Windsor Locks, CT, U.S.A.)
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Salloum, Habeeb; Peters, James
Editore: Interlink Pub Group Inc, New York (1997)
ISBN 10: 1566561604 ISBN 13: 9781566561600
Usato Paperback Quantità: 1
Da
cookbookjj
(Pasadena, CA, U.S.A.)
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Descrizione libro Interlink Pub Group Inc, New York, 1997. Paperback. Condizione libro: Good. reprint. 1566561604 GOOD. Codice libro della libreria MAIN028994I

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6.

Habeeb Salloum; James Peters
Editore: Interlink Pub Group Inc (1998)
ISBN 10: 1566561604 ISBN 13: 9781566561600
Usato Paperback Quantità: 1
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Ergodebooks
(RICHMOND, TX, U.S.A.)
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Descrizione libro Interlink Pub Group Inc, 1998. Paperback. Condizione libro: Used: Acceptable. Codice libro della libreria SONG1566561604

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James Peters
ISBN 10: 1566561604 ISBN 13: 9781566561600
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Castle Rock
(Pittsford, NY, U.S.A.)
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Descrizione libro Condizione libro: Good. Book Condition: Good. Codice libro della libreria 97815665616004.0

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8.

Salloum, Habeeb
Editore: Interlink Pub Group Inc (1998)
ISBN 10: 1566561604 ISBN 13: 9781566561600
Usato Paperback Quantità: 1
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Booked Again
(Summit, NJ, U.S.A.)
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Descrizione libro Interlink Pub Group Inc, 1998. Paperback. Condizione libro: Good. Good condition, some are ex-library and can have markings. Codice libro della libreria GD-219-40-0350510

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9.

James Peters
ISBN 10: 1566561604 ISBN 13: 9781566561600
Usato Quantità: 1
Da
Castle Rock
(Pittsford, NY, U.S.A.)
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Descrizione libro Condizione libro: Like New. Book Condition: Like New. Codice libro della libreria 97815665616002.0

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10.

Salloum, Habeeb, Peters, James
Editore: Interlink Pub Group Inc (1998)
ISBN 10: 1566561604 ISBN 13: 9781566561600
Usato Paperback Quantità: 3
Da
Murray Media
(North Miami Beach, FL, U.S.A.)
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Descrizione libro Interlink Pub Group Inc, 1998. Paperback. Condizione libro: Very Good. Codice libro della libreria P021566561604

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