Larousse Gastronomique: Desserts, Cakes and Pastries

Editore: Hamlyn, 2006
ISBN 10: 0600615774 / ISBN 13: 9780600615774
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Libro

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Su questo libro:

Riassunto: This book presents a timeless collection of more than 500 quintessential desserts, biscuits, cakes, and pastries, together with 60 recipes for sauces, custards, icings, preserves, creams, and more. It features classic desserts, cakes, and pastries, from Charlotte a la Chantilly and Black Forest Gateau to Passion Fruit Sorbet and Danish Cherry Flan. Since its original publication in 1938, "Larousse Gastronomique" has withstood the test of time and trend to remain the world's most authoritative culinary reference book.

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Dati bibliografici

Titolo: Larousse Gastronomique: Desserts, Cakes and ...
Casa editrice: Hamlyn
Data di pubblicazione: 2006
Condizione libro: very good

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1.

Editore: Hamlyn (2006)
ISBN 10: 0600615774 ISBN 13: 9780600615774
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Revival Books Ltd
(Rossendale, LANCS, Regno Unito)
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Descrizione libro Hamlyn, 2006. Paperback. Condizione libro: Good. Ex Library Book with usual stamps and stickers. Good condition is defined as: a copy that has been read but remains in clean condition. All of the pages are intact and the cover is intact and the spine may show signs of wear. The book may have minor markings which are not specifically mentioned. Most items will be dispatched the same or the next working day. Codice libro della libreria mon0005876989

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ISBN 10: 0600615774 ISBN 13: 9780600615774
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(Stroud, GLOS, Regno Unito)
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Descrizione libro Hamlyn, 2006. Paperback. Condizione libro: Used; Very Good. Dispatched, from the UK, within 48 hours of ordering. Though second-hand, the book is still in very good shape. Minimal signs of usage may include very minor creasing on the cover or on the spine. Codice libro della libreria CHL1917198

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ISBN 10: 0600615774 ISBN 13: 9780600615774
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Descrizione libro . Paperback. Condizione libro: Very Good. The book has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged. Codice libro della libreria GOR002634392

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ISBN 10: 0600615774 ISBN 13: 9780600615774
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(North Miami Beach, FL, U.S.A.)
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Descrizione libro Hamlyn, 2006. Paperback. Condizione libro: New. Codice libro della libreria P110600615774

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(Los Alamitos, CA, U.S.A.)
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Editore: Hamlyn (2006)
ISBN 10: 0600615774 ISBN 13: 9780600615774
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(Rumford, ME, U.S.A.)
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Descrizione libro Hamlyn, 2006. Paperback. Condizione libro: New. book. Codice libro della libreria 600615774

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