Le Maitre d?Hôtel Français ou parallèle de la cuisine ancienne et moderne, considérée sous le rapport de l?ordonnance des menus selon les quatre saisons. Ouvrage contenant un traité des menus servis à Paris, à Saint-Pétersbourg, à Londres et à Vienne.

[CARÊME (A.)]

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Venduto da LAM (Livres Anciens Et Modernes), MONTPELLIER, Francia

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