Modernist Cuisine at Home

Nathan Myhrvold

Editore: Taschen Deutschland Gmbh+ Okt 2013, 2013
ISBN 10: 3836546485 / ISBN 13: 9783836546485
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Libro

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Descrizione:

Neuware - Dr. Nathan Myhrvold ist Chief Executive Officer und Gründer der Firma Intellectual Ventures. Bevor er sein eigenes Unternehmen gründete, baute Myhrvold als erster Chief Technology Officer bei Microsoft unter anderem Microsoft Research auf. 1999 verließ er Microsoft, um eigene Interessen zu verfolgen, zu denen auch seine Leidenschaft für Kochen und Lebensmitteltechnologie gehören. Nach zwei Jahren als Stagier bei Rover's in Seattle besuchte Myhrvold die Kochschule La Varenne und arbeitete zudem als Chief Gastronomic Officer für Zagat Survey. Myhrvold hat an der UCLA Mathematik, Geo- und Astrophysik studiert sowie an der Princeton University in Wirtschaftsmathematik und theoretischer Physik promoviert. 676 pp. Deutsch. Codice inventario libreria

Dati bibliografici

Titolo: Modernist Cuisine at Home
Casa editrice: Taschen Deutschland Gmbh+ Okt 2013
Data di pubblicazione: 2013
Legatura: Buch
Condizione libro: Neu

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1.

Myhrvold, Nathan/ Bilet, Maxime
Editore: Taschen Deutschland Gmbh+ (2013)
ISBN 10: 3836546485 ISBN 13: 9783836546485
Nuovi Rilegato Quantità: 1
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Descrizione libro Taschen Deutschland Gmbh+, 2013. Hardcover. Condizione libro: Brand New. German language. 16.30x11.50x3.39 inches. In Stock. Codice libro della libreria __3836546485

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2.

Nathan Myhrvold
Editore: Taschen Deutschland GmbH+ (2006)
ISBN 10: 3836546485 ISBN 13: 9783836546485
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Descrizione libro Taschen Deutschland GmbH+, 2006. Hardcover. Condizione libro: Good. Ships with Tracking Number! INTERNATIONAL WORLDWIDE Shipping available. May not contain Access Codes or Supplements. Buy with confidence, excellent customer service!. Codice libro della libreria 3836546485

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