The Oil-Protein Diet Cookbook

Johanna Budwig

Editore: Apple Publishing Co., 1994
ISBN 10: 0969527225 / ISBN 13: 9780969527220
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Riassunto: A healthy food preparation guide by a seven-time Nobel Prize nominee and Europe's foremost authority on cancer and nutrition.

Contemporary nutritional science owes a great deal to Dr. Budwig's early discoveries on fat metabolism and healing.

This brilliant scientific mind has put together a wonderfully imaginative best seller "cookbook" --a guide for the use of healthy oils in daily meal preparation.

Not only will readers discover over 500 delicious meal possibilities using the healing powers of flax oil, they will also learn more about how "good" fats and "bad" fats impact our health and our lives --as Dr. Budwig continues to elaborate on her scientific studies within the contents of this book.

About the Author: ABOUT THE AUTHOR:

Dr. Johanna BUDWIG, born in 1906, made her mark in the male-dominated world of science as one of the first researchers to conclusively link the role of essential fats to disease prevention and cure.

Studies in pharmacy, chemistry and medicine earned her a doctorate degree (Ph.D.) in physics -and during the 1940's and 50's, she furthered research to detect, isolate and identify fatty substances in human blood.

Dr. Budwig compared the blood analysis of thousands of healthy individuals to those with degenerative diseases such as cancer, diabetes and liver disease. The results were revolutionary.

Dr. Budwigs's test results conclusively showed that the diseased patients were deficient in specific nutritional factors, particularly the essential fatty acid, linoleic acid. These patients were also lacking adequate levels of phosphatide and lipoprotein necessary for good health.

She concluded that sulfur-based proteins, essential fatty acids and phosphatide are absolutely critical to building and maintaining healthy cells.

Dr. Budwig lived well into her ninety's and her tireless dedication and research in the field of nutrition precipitated her nomination for the Nobel Prize seven times over the course of her long and illustrious scientific career.

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Dati bibliografici

Titolo: The Oil-Protein Diet Cookbook
Casa editrice: Apple Publishing Co.
Data di pubblicazione: 1994
Condizione libro: very good

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1.

Johanna Budwig
Editore: Apple Publishing Co., Vancouver, BC Canada (1994)
ISBN 10: 0969527225 ISBN 13: 9780969527220
Usato Soft cover Quantità: 1
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Second Edition Books
(Butte, MT, U.S.A.)
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Descrizione libro Apple Publishing Co., Vancouver, BC Canada, 1994. Soft cover. Condizione libro: Very Good -. Clean tight copy. White boards with red lettering. An imaginative yet practical guide for healthy food preparation by seven time Nobel Prize nominee & Europe's foremost authority on Cancer & Nutrition. Discover how to utilize the healing powers of flax oil in over 500 deliciously possible recipes. 178 pp. Codice libro della libreria 021195

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Editore: Apple Publishing Company, Limited
ISBN 10: 0969527225 ISBN 13: 9780969527220
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Editore: Apple Publishing Company, Limited
ISBN 10: 0969527225 ISBN 13: 9780969527220
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ISBN 10: 0969527225 ISBN 13: 9780969527220
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Descrizione libro Apple Publishing Company, Limited. Paperback. Condizione libro: Good. Book has a small amount of wear visible on the binding, cover, pages. Codice libro della libreria G0969527225I3N00

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Budwig, Dr. Johanna
Editore: Apple Publishing (1994)
ISBN 10: 0969527225 ISBN 13: 9780969527220
Usato Trade Paper Quantità: 1
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Descrizione libro Apple Publishing, 1994. Trade Paper. Condizione libro: Very Good. 178 pages. Book is clean inside & out. Practical guide for healthy food preparation. Book shows how to utilize the healing Powers of Flax Oil in over 500 recipes. Used. Codice libro della libreria 020101

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Editore: Apple Publishing Co. (1994)
ISBN 10: 0969527225 ISBN 13: 9780969527220
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Johanna Budwig
ISBN 10: 0969527225 ISBN 13: 9780969527220
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Johanna Budwig
Editore: Apple Publishing Co. (1994)
ISBN 10: 0969527225 ISBN 13: 9780969527220
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Johanna Budwig
ISBN 10: 0969527225 ISBN 13: 9780969527220
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