ISBN 10: 0866120297 / ISBN 13: 9780866120296
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Riassunto: Updated, revised, and expanded, this second edition is testimony to the fast-paced changes in the food service industry. The new edition not only reflects industry changes byt also incorporates user suggestions from students, instructors, and hospitality professionals.

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Dati bibliografici

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1.

Ninemeier, Jack D.
Editore: Educational Institute of the American Hotel & Motel Association
ISBN 10: 0866120297 ISBN 13: 9780866120296
Usato Rilegato Quantità: 1
Da
Second City Books
(Aurora, IL, U.S.A.)
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Descrizione libro Educational Institute of the American Hotel & Motel Association. Hardcover. Condizione libro: Good. Dust Cover Missing. Book has some visible wear on the binding, cover, pages. Codice libro della libreria G0866120297I3N01

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2.

Ninemeier, Jack D.
Editore: Educational Institute of the American Hotel & Motel Association
ISBN 10: 0866120297 ISBN 13: 9780866120296
Usato Rilegato Quantità: 1
Da
Green Earth Books
(Portland, OR, U.S.A.)
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Descrizione libro Educational Institute of the American Hotel & Motel Association. Hardcover. Condizione libro: Good. Light shelving wear with minimal damage to cover and bindings. Pages show minor use. Codice libro della libreria G0866120297I3N00

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3.

Jack D. Ninemeier
Editore: Educational Institute of the American Hotel & Motel Association
ISBN 10: 0866120297 ISBN 13: 9780866120296
Usato Rilegato Quantità: 1
Da
Hippo Books
(Toledo, OH, U.S.A.)
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Descrizione libro Educational Institute of the American Hotel & Motel Association. Hardcover. Condizione libro: GOOD. Gently used may contain ex-library markings, possibly has some minor highlighting, textual notations, and or underlining. Text is still easily readable. Codice libro della libreria 2719216620

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4.

Ninemeier, Jack D.
Editore: Educational Institute of the American Hotel & Motel Association
ISBN 10: 0866120297 ISBN 13: 9780866120296
Usato Quantità: 1
Da
Wonder Book
(Frederick, MD, U.S.A.)
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Descrizione libro Educational Institute of the American Hotel & Motel Association. Condizione libro: Good. . Owner's name on inside cover. Codice libro della libreria L03I-00605

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5.

Ninemeier, Jack D.
Editore: Educational Institute of the American Hotel & Motel Association 1987-05-29 (1987)
ISBN 10: 0866120297 ISBN 13: 9780866120296
Usato Rilegato Quantità: 1
Da
The Book Cellar, LLC
(Nashua, NH, U.S.A.)
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Descrizione libro Educational Institute of the American Hotel & Motel Association 1987-05-29, 1987. Hardcover. Condizione libro: Good. 0866120297 Some wear, but still a good reading copy. A portion of your purchase of this book will be donated to non-profit organizations. Over 1,000,000 satisfied customers since 1997! We ship daily M-F. Choose expedited shipping (if available) for much faster delivery. Delivery confirmation on all US orders. Codice libro della libreria Z0866120297Z3

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6.

Jack D. Ninemeier
Editore: Educational Institute of the American Hotel & Motel Association (1987)
ISBN 10: 0866120297 ISBN 13: 9780866120296
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Ergodebooks
(RICHMOND, TX, U.S.A.)
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Descrizione libro Educational Institute of the American Hotel & Motel Association, 1987. Hardcover. Condizione libro: Used: Good. Codice libro della libreria SONG0866120297

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7.

Michael L. Kasavana and Jack D. Ninemeier
ISBN 10: 0866120297 ISBN 13: 9780866120296
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Da
Castle Rock
(Pittsford, NY, U.S.A.)
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Descrizione libro Condizione libro: Good. Book Condition: Good. Codice libro della libreria 97808661202964.0

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8.

Jack D. Ninemeier
Editore: Educational Institute of the American Hotel & Motel Association (1987)
ISBN 10: 0866120297 ISBN 13: 9780866120296
Nuovi Rilegato Quantità: 1
Da
Ergodebooks
(RICHMOND, TX, U.S.A.)
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Descrizione libro Educational Institute of the American Hotel & Motel Association, 1987. Hardcover. Condizione libro: New. 2nd. Codice libro della libreria DADAX0866120297

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9.

Ninemeier, Jack D.
Editore: Educational Institute of the American Hotel & Motel Association (1987)
ISBN 10: 0866120297 ISBN 13: 9780866120296
Nuovi Rilegato Quantità: 1
Da
Irish Booksellers
(Rumford, ME, U.S.A.)
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Descrizione libro Educational Institute of the American Hotel & Motel Association, 1987. Hardcover. Condizione libro: New. book. Codice libro della libreria 0866120297

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10.

Jack D. Ninemeier
Editore: Educational Institute of the American Hotel & Motel Association (1987)
ISBN 10: 0866120297 ISBN 13: 9780866120296
Nuovi Rilegato Quantità: 1
Da
Irish Booksellers
(Rumford, ME, U.S.A.)
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Descrizione libro Educational Institute of the American Hotel & Motel Association, 1987. Hardcover. Condizione libro: New. book. Codice libro della libreria 866120297

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