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Polish Heritage Cookery: A Hippocrene Original Cookbook

Strybel, Robert; Strybel, Maria

Editore: Hippocrene Books, 2003
ISBN 10: 0781805589 / ISBN 13: 9780781805582
Nuovi / Hardcover / Quantità: 1
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Dati bibliografici

Titolo: Polish Heritage Cookery: A Hippocrene ...

Casa editrice: Hippocrene Books

Data di pubblicazione: 2003

Legatura: Hardcover

Condizione libro: New


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Riassunto: Today's Polish cuisine is a blend of hearty peasant dishes and more elegant gourmet fare, assimilating a broad cross-section of cultural influences (Lithuanian, Ukrainian, French, Italian, Jewish, Bohemian, Bavarian, etc.) without losing its distinct Slavic flavour. Polish Heritage Cookery is a very extensive and varied Polish cookbook with 2200 recipes in 19 categories.

Sinossi: With over 2,200 recipes in 29 categories, "Polish Heritage Cookery" is the most extensive and varied Polish cookbook ever published. This illustrated edition of the bestseller includes 20 color photographs. "A encyclopedia of Polish cookery and a wonderful thing to have!"--Julia Child, "Good Morning America".

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Libreria: Book Deals
Indirizzo: Lewiston, NY, U.S.A.

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