ISBN 10: 1841723770 / ISBN 13: 9781841723778
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Libro

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Riassunto: You don't have to Irish to love Potatoes. They are wonderfully adaptable and feature in almost every cuisine around the world as an inexpensive staple source of energy and nutrients.

Potatoes showcases 50 international recipes, with dishes such as Tortitas de Papa with Chorizo from Mexico, Cajun Potato Wedges with Spicy Lemon and Onions, Indian Potato Curry with Yellow Lentils and many more. Traditional favorites such as Fries, Roasted Warm Potato Salad, Fish and Chips and Pommes Frites are also featured here. The recipes that range from quick and simple to exotic fare for the more adventurous cook. Step-by-step photographs and instructions make the more complicated dishes a breeze for any chef.

Former chef Annie Nichols takes you on this culinary journey around the world, from North America, through Europe and all across the Asian continent, using every color and style of fresh potato, as well as potato products like flour and spirits. From speedy side dishes to more elaborate entrées, and even dessert, you'll learn to love the potato as never before.

L'autore: Peter Myers is recognized as one of Britain's leading names in food photography. His work has also been published in Good Housekeeping and Woman's Journal.

Annie Nichols is a leading food stylist and writer based in England. A former chef, she has worked in restaurants around the world, collecting innovative recipes featuring local spices along the way.

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Dati bibliografici

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1.

Nichols, Annie
Editore: Ryland Peters and Small (2002)
ISBN 10: 1841723770 ISBN 13: 9781841723778
Usato Rilegato Quantità: 1
Da
Brit Books
(Milton Keynes, Regno Unito)
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Descrizione libro Ryland Peters and Small, 2002. Hardcover. Condizione libro: Used; Good. Codice libro della libreria 2037681

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2.

Nichols, Annie
Editore: Ryland Peters & Small
ISBN 10: 1841723770 ISBN 13: 9781841723778
Usato Rilegato Quantità: 1
Da
Atlanta Book Company
(Atlanta, GA, U.S.A.)
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Descrizione libro Ryland Peters & Small. Hardcover. Condizione libro: Good. Book shows minor use. Cover and Binding have minimal wear and the pages have only minimal creases. Codice libro della libreria G1841723770I3N00

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3.

Nichols, Annie
Editore: Ryland Peters & Small
ISBN 10: 1841723770 ISBN 13: 9781841723778
Usato Rilegato Quantità: 1
Da
Second City Books
(Aurora, IL, U.S.A.)
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Descrizione libro Ryland Peters & Small. Hardcover. Condizione libro: Good. Book has some visible wear on the binding, cover, pages. Codice libro della libreria G1841723770I3N00

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4.

Annie Nichols
Editore: Ryland Peters & Small
ISBN 10: 1841723770 ISBN 13: 9781841723778
Usato Rilegato Quantità: 1
Da
Hippo Books
(Toledo, OH, U.S.A.)
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Descrizione libro Ryland Peters & Small. Hardcover. Condizione libro: VERY GOOD. Cover and pages show some wear from reading and storage. May have light creases on the cover and binding. Some pages may contain writing and or highlighting. Codice libro della libreria 2693063366

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5.

Nichols, Annie
Editore: Ryland Peters & Small
ISBN 10: 1841723770 ISBN 13: 9781841723778
Usato Rilegato Quantità: 1
Da
Wonder Book
(Frederick, MD, U.S.A.)
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Descrizione libro Ryland Peters & Small. Condizione libro: Good. . Acceptable dust jacket. Dust Jacket Dampstained. Codice libro della libreria S23A-00400

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6.

Nichols, Annie
Editore: Ryland Peters & Small (2003)
ISBN 10: 1841723770 ISBN 13: 9781841723778
Usato Quantità: 1
Da
Better World Books: West
(Reno, NV, U.S.A.)
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Descrizione libro Ryland Peters & Small, 2003. Condizione libro: Very Good. N/A. Ships from Reno, NV. Great condition for a used book! Minimal wear. Codice libro della libreria GRP88225614

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7.

Nichols, Annie
ISBN 10: 1841723770 ISBN 13: 9781841723778
Usato Quantità: 1
Da
medimops
(Berlin, Germania)
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Descrizione libro Condizione libro: good. 853 Gramm. Codice libro della libreria M01841723770-G

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8.

Annie Nichols
Editore: RYLAND PETERS & SMALL (2002)
ISBN 10: 1841723770 ISBN 13: 9781841723778
Usato Rilegato Quantità: 1
Da
Powell's Books
(Portland, OR, U.S.A.)
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Descrizione libro RYLAND PETERS & SMALL, 2002. Hardcover. Condizione libro: Good. Condizione sovraccoperta: Good. HARDCOVER Legendary independent bookstore online since 1994. Reliable customer service and no-hassle return policy. Cooking and Food>Vegetables General. Book: USED, Good. Dust Jacket: Good. Bookseller Inventory # 17978184172377801. Codice libro della libreria 17978184172377801

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9.

Annie Nichols; Photographer-Peter Myers
Editore: Ryland Peters & Small (2003)
ISBN 10: 1841723770 ISBN 13: 9781841723778
Usato Rilegato Quantità: 1
Da
Ergodebooks
(RICHMOND, TX, U.S.A.)
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Descrizione libro Ryland Peters & Small, 2003. Hardcover. Condizione libro: Used: Good. Codice libro della libreria SONG1841723770

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10.

ANNIE NICHOLS
Editore: RYLAND PETERS & SMALL
ISBN 10: 1841723770 ISBN 13: 9781841723778
Usato Rilegato Quantità: 1
Da
Montclair Book Center
(Montclair, NJ, U.S.A.)
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Descrizione libro RYLAND PETERS & SMALL. HARDCOVER W/JACKET. Condizione libro: GOOD CONDITION. Codice libro della libreria IM403160

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