Roh! Below 42° - Rohkost neu definiert

Hubertus Tzschirner

Editore: Fackelträger Verlag Sep 2014, 2014
ISBN 10: 3771645476 / ISBN 13: 9783771645472
Nuovi / Buch / Quantità: 0
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Libro

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Descrizione:

Neuware - Hubertus Tzschirner präsentiert seit Anfang 2010 auf Messen weltweit Workshops und Seminare rund um das Schwerpunktthema seiner innovativen Küche Sousvide . Von der Prozessfindung bis hin zur Implementierung neuer Techniken in alte Küchenabläufe, vermittelt Hubertus Tzschirner Küchenmeistern und Chefs in seinen Lehrgängen eine neue Definition von Genuss und Geschmack. 208 pp. Deutsch. Codice inventario libreria 9783771645472

Dati bibliografici

Titolo: Roh! Below 42° - Rohkost neu definiert
Casa editrice: Fackelträger Verlag Sep 2014
Data di pubblicazione: 2014
Legatura: Buch
Condizione libro: Neu

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1.

Tzschirner, Hubertus, Thomas Vilgis und Daniel Esswein:
Editore: Köln : Ed. Fackelträger, (2014)
ISBN 10: 3771645476 ISBN 13: 9783771645472
Nuovi Quantità: 3
Da
AMAHOFF- Bookstores
(Roßtal, Germania)
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Descrizione libro Köln : Ed. Fackelträger, 2014. Pp. Condizione libro: Neu. 205 S. : zahlr. Ill., graph. Darst. ; 29 cm NEU, orignal verschweißt 123 9783771645472 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1449. Codice libro della libreria 59209

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Hubertus Tzschirner;Thomas A. Vilgis
Editore: Fackelträger Verlag (2014)
ISBN 10: 3771645476 ISBN 13: 9783771645472
Nuovi Quantità: 1
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Versandbuchhandlung Kisch & Co.
(Fürstenberg OT Blumenow, Germania)
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Descrizione libro Fackelträger Verlag, 2014. Gebundene Ausgabe. Condizione libro: Neu. Neu Neuware; original eingeschweisst; Rechnung mit MwSt.; new item, still sealed; - Hubertus Tzschirner präsentiert seit Anfang 2010 auf Messen weltweit Workshops und Seminare rund um das Schwerpunktthema seiner innovativen Küche Sousvide . Von der Prozessfindung bis hin zur Implementierung neuer Techniken in alte Küchenabläufe, vermittelt Hubertus Tzschirner Küchenmeistern und Chefs in seinen Lehrgängen eine neue Definition von Genuss und Geschmack. 208 pp. Deutsch. Codice libro della libreria INF1100285685

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Tzschirner, Hubertus; Vilgis, Thomas A.; Esswein, Daniel
Editore: Edition Fackelträger (2014)
ISBN 10: 3771645476 ISBN 13: 9783771645472
Usato Rilegato Quantità: 1
Da
Buchhandlung Hohmann Bleckede-Elbe
(Bleckede - ELbe, NDS, Germania)
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Descrizione libro Edition Fackelträger, 2014. 206 S. fest gebunden mit Original-SU sehr gut erhalten, minimale Flecken an der Rückseite. Codice libro della libreria 33779

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Hubertus Tzschirner;Thomas A. Vilgis
Editore: Fackelträger-Verlag (2014)
ISBN 10: 3771645476 ISBN 13: 9783771645472
Nuovi Rilegato Quantità: 1
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AHA-BUCH
(Einbeck, Germania)
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Descrizione libro Fackelträger-Verlag, 2014. Gebundene Ausgabe. Condizione libro: Neu. Neu Neuware, auf Lager, SCHNELLVERSAND mit dpd - Die neue Definition von Rohkost Mit Roh! kehren wir kulinarisch zurück zu unseren Wurzeln vor der Entdeckung des Feuers. Das Trend-Thema Rohkost erfährt dabei eine Neuauflage und Wiedergeburt mit allem was dazu gehört. Hubertus Tzschirner und Thomas A. Vilgis beleuchten das Thema vollkommen neu, sorgen für Aufklärung und adaptieren Ursprüngliches für unsere heutige Küche und somit auf unsere Teller. Dabei geht abermals die Wissenschaft Hand in Hand mit heutiger Kulinarik. Mit geballtem, fundiertem Wissen, tollen Produkten und zeitgemäßen, eigenständigen Gerichten, entsteht so eine völlig neue Definition von Roh! Zudem erfährt der Leser das nötige Hintergrundwissen zum Vitaminerhalt, der richtigen Ernährung, den gesundheitlichen Unverträglichkeiten und auch möglichen Risiken einer auf Rohkost basierenden Ernährungsweise. Dieses Buch ist das neue Standardwerk zum Thema Rohkost. 208 pp. Codice libro della libreria INF1000280600

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