Savoring Italy

Field, Carol, Costa, Marilyn

Editore: Harpercollins, 1992
ISBN 10: 0060169001 / ISBN 13: 9780060169008
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Libro

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Riassunto: Filled with photographs, essays, and recipes, this survey of Italian cuisine includes instructions for preparing ninety-five native dishes. By the author of The Taste of France. $30,000 ad/promo.

From Library Journal: This is the season for lavish books on Italy and its cuisine, and the successor to Freson's beautiful The Taste of France ( LJ 1/84) is a welcome addition to the genre. Carol Field, Barbara Grizzuti Harrison, and other authorities contributed chapters on the regions of Italy from north to south, accompanied by dozens of recipes for regional specialties collected from trattorias and restaurants. Both text and recipes are strikingly illustrated with more than 300 of Freson's color photographs. Whether showing a glistening marketplace display, an artfully presented plate of antipasto, or a misty hill town, all these images are stunning, but Freson has a special gift for photographing people, and some of his Italian portraits are particularly memorable. An essential purchase.
Copyright 1992 Reed Business Information, Inc.

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Dati bibliografici

Titolo: Savoring Italy
Casa editrice: Harpercollins
Data di pubblicazione: 1992
Condizione libro: very good

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1.

Field, Carol, Costa, Marilyn
Editore: Harpercollins (1992)
ISBN 10: 0060169001 ISBN 13: 9780060169008
Usato Prima edizione Quantità: 1
Da
Better World Books: West
(Reno, NV, U.S.A.)
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Descrizione libro Harpercollins, 1992. Condizione libro: Good. 1st. Ships from Reno, NV. Shows some signs of wear, and may have some markings on the inside. Codice libro della libreria GRP92814873

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Carol Field, Marilyn Costa
Editore: Harpercollins
ISBN 10: 0060169001 ISBN 13: 9780060169008
Usato Rilegato Quantità: 1
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Descrizione libro Harpercollins. Hardcover. Condizione libro: GOOD. Good clean copy with no missing pages might be an ex library copy; Possibly may have minor marginal notes and or highlighting. Codice libro della libreria 2617565164

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Carol Field, Marilyn Costa
Editore: Harpercollins
ISBN 10: 0060169001 ISBN 13: 9780060169008
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Free Shipping Books
(Toledo, OH, U.S.A.)
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Descrizione libro Harpercollins. Hardcover. Condizione libro: GOOD. book was well loved but cared for. Possible ex-library copy with all the usual markings and stickers. Some light textual notes, highlighting and underling. Codice libro della libreria 2761623351

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Carol Field, Marilyn Costa
Editore: Harpercollins
ISBN 10: 0060169001 ISBN 13: 9780060169008
Usato Rilegato Quantità: 1
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(Toledo, OH, U.S.A.)
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Robert Freson
Editore: HarperCollins Publishers
ISBN 10: 0060169001 ISBN 13: 9780060169008
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Editore: HarperCollins Publishers
ISBN 10: 0060169001 ISBN 13: 9780060169008
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(Portland, OR, U.S.A.)
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Robert Freson
Editore: HarperCollins Publishers
ISBN 10: 0060169001 ISBN 13: 9780060169008
Usato Rilegato Quantità: 1
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(Halethorpe, MD, U.S.A.)
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Robert Freson
Editore: HarperCollins Publishers
ISBN 10: 0060169001 ISBN 13: 9780060169008
Usato Rilegato Quantità: 2
Da
Sierra Nevada Books
(Reno, NV, U.S.A.)
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Robert Freson
Editore: HarperCollins Publishers
ISBN 10: 0060169001 ISBN 13: 9780060169008
Usato Rilegato Quantità: 1
Da
ThriftBooks
(Auburn, WA, U.S.A.)
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ISBN 10: 0060169001 ISBN 13: 9780060169008
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(Sharon, MA, U.S.A.)
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Descrizione libro Condizione libro: Good. This item is in good condition. All pages and covers are readable. There are no stains or tears. Dust jacket is present if applicable. May contain small amounts of writing and/or highlighting. Spine and cover may show signs of wear. May not contain supplementary items such as CD's or DVD's. We ship within 1 business day. Codice libro della libreria 34FCHG0022OS

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