South Texas Mexican Cookbook

Garza, Lucy M.

Editore: Marion Koogler McNay Art Museum, 1990
ISBN 10: 0890153442 / ISBN 13: 9780890153444
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Riassunto: This delightful cookbook is straight from the cocina of a South Texas traditional Mexican home. Don't expect the regular fare of restaurants specializing in "Mexican" food, but if you want a nostalgic trip down memory lane and tidbits to tantalize even the most avid gourmet, try some of Lucy Garza's down-home recipes. You can start the day with her taquitos filled with huevos con chorizo, lunch on pollo con calabaza or fideo con carne. In the afternoon enjoy a short snack with one of mama's meriendas and for the evening meal select from more than one hundred recipes, such as albondigas de camaron. The author, now a homemaking teacher in Falfurrias, grew up in her mama's kitchen and had a patient and loving instructor for her culinary arts. Her recipes were learned at mama's elbow and refined by her own growing interest in cooking. This cookbook is designed to beef up the Mexican heritage of thousands of Texans and to introduce cooks of all backgrounds to the delightful experience of turning the kitchens into Mexican cocinas.

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Dati bibliografici

Titolo: South Texas Mexican Cookbook
Casa editrice: Marion Koogler McNay Art Museum
Data di pubblicazione: 1990
Condizione libro: very good

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1.

Garza, Lucy M.
Editore: Marion Koogler McNay Art Museum
ISBN 10: 0890153442 ISBN 13: 9780890153444
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Lucy M. Garza
Editore: Marion Koogler McNay Art Museum
ISBN 10: 0890153442 ISBN 13: 9780890153444
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Garza, Lucy M.
Editore: Marion Koogler McNay Art Museum
ISBN 10: 0890153442 ISBN 13: 9780890153444
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Descrizione libro Marion Koogler McNay Art Museum. Hardcover. Condizione libro: Good. 0890153442 Ships promptly from Texas. Codice libro della libreria GHP6725MAGG010617H0069

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Garza, Lucy M.
Editore: Marion Koogler McNay Art Museum
ISBN 10: 0890153442 ISBN 13: 9780890153444
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Garza, Lucy M.
Editore: Marion Koogler McNay Art Museum (1990)
ISBN 10: 0890153442 ISBN 13: 9780890153444
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Garza, Lucy M.
Editore: Marion Koogler McNay Art Museum (1990)
ISBN 10: 0890153442 ISBN 13: 9780890153444
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Descrizione libro Marion Koogler McNay Art Museum, 1990. Hardcover. Condizione libro: Good. Book and Dust Jacket in Good Condition. Reasonable wear. Still very usable. Gift inscription inside. Otherwise Clean mark-free interior! SHIPS WITHIN 24 HOURS! Tracking Provided. DHL processing & USPS delivery for an average of 3-5 Day Standard & 2-3 Day Expedited! FREE INSURANCE! Fast & Personal Support! Careful Packaging. No Hassle, Full Refund Return Policy!. Codice libro della libreria mon0000610193

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8.

Lucy M. Garza
Editore: Eakin Pr (1982)
ISBN 10: 0890153442 ISBN 13: 9780890153444
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Descrizione libro Eakin Pr, 1982. Hardcover. Condizione libro: Used: Good. Codice libro della libreria SONG0890153442

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Lucy M. Garza
ISBN 10: 0890153442 ISBN 13: 9780890153444
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Castle Rock
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10.

Garza, Lucy
Editore: Eakin Press (1982)
ISBN 10: 0890153442 ISBN 13: 9780890153444
Usato Spiral Quantità: 1
Da
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Descrizione libro Eakin Press, 1982. Spiral. Condizione libro: Good. inscription inside. plastic comb binding has two ribs missing. some reading wear. unmarked, solid. Codice libro della libreria 4416258

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