ISBN 10: 0874774039 / ISBN 13: 9780874774030
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Libro

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From Publishers Weekly: Spieler's earlier volume Hot and Spicy displays her talent for selecting savory recipes that stimulate the palate without overpowering the tastebuds, and this cookbook is even more accomplished in that delicate balancing act. These recipes are a riot of textures and flavors that will delight the adventurous eater: Cameroon Curry, an African-Indian stew of meat, tomatoes and peanut butter; iced triple-garlic soup, a French blend of three types of garlic that the author warns should be enjoyed only with others who are equally fond of the aromatic bulb; poulet le Midi, a French-Italian roast-chicken dish with garlic, artichokes, olives and sun-dried tomatoes; and Lone Star mussels, a Texas recipe for poaching shellfish in a spicy beer broth. Many of the recipes are accompanied by menu and serving suggestions, advance preparation instructions and, sometimes, by one or more possible variations. And Spieler's enthusiasm for the dishes is a great part of the book's appeal. An especially helpful feature is her descriptive table of contents: each recipe is briefly explained so that the reader is not left to ponder for long what x-nipek (a Mexican salsa with orange, lime and cilantro) or yemista me lahano (a Greek version of stuffed cabbage, in lemon sauce with mint and cinnamon) may be. Mail-order sources are included. Illustrations not seen by PW.
Copyright 1986 Reed Business Information, Inc.

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Dati bibliografici

Condizione libro: New

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1.

Marlena Spieler
Editore: Penguin Publishing Group
ISBN 10: 0874774039 ISBN 13: 9780874774030
Usato Rilegato Quantità: 1
Da
ThriftBooks - Green Earth
(Portland, OR, U.S.A.)
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Descrizione libro Penguin Publishing Group. Hardcover. Condizione libro: Good. Light shelving wear with minimal damage to cover and bindings. Pages show minor use. Codice libro della libreria G0874774039I3N00

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2.

Marlena Spieler
Editore: Tarcher
ISBN 10: 0874774039 ISBN 13: 9780874774030
Usato Rilegato Quantità: 1
Da
Hippo Books
(Toledo, OH, U.S.A.)
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Descrizione libro Tarcher. Hardcover. Condizione libro: VERY GOOD. Cover and pages show some wear from reading and storage. May have creases on the cover and binding caused from handling and reading. Some pages may contain writing and or highlighting. Codice libro della libreria 2793894369

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3.

Marlena Spieler
Editore: Tarcher
ISBN 10: 0874774039 ISBN 13: 9780874774030
Usato Rilegato Quantità: 1
Da
Free Shipping Books
(Toledo, OH, U.S.A.)
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Descrizione libro Tarcher. Hardcover. Condizione libro: GOOD. book was well loved but cared for. Possible ex-library copy with all the usual markings and stickers. Some light textual notes, highlighting and underling. Codice libro della libreria 2804862815

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4.

Spieler, Marlena
Editore: Tarcher
ISBN 10: 0874774039 ISBN 13: 9780874774030
Usato Rilegato Quantità: 1
Da
Gulf Coast Books
(Memphis, TN, U.S.A.)
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Descrizione libro Tarcher. Hardcover. Condizione libro: Good. 0874774039 Ships from Tennessee, usually the same or next day. Codice libro della libreria AUD9998CHBR042617H3899C

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5.

Marlena Spieler
ISBN 10: 0874774039 ISBN 13: 9780874774030
Usato Hardcover Quantità: 1
Da
Best and Fastest Books
(West new york, NJ, U.S.A.)
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Descrizione libro Hardcover. Condizione libro: Good. Hardcover copy is in good, solid,condition,DJ has wear with some minor tearing,unmarked text, a good copy. We take great pride in accurately describing the condition of our books, ship within 48 hours and offer a 100% money back guarantee. Codice libro della libreria 1M5DZG000EO4

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6.

Spieler, Marlena
Editore: J P Tarcher, Los Angeles, California, U.S.A. (1986)
ISBN 10: 0874774039 ISBN 13: 9780874774030
Usato Rilegato Quantità: 1
Da
Top Notch Books
(Tolar, TX, U.S.A.)
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Descrizione libro J P Tarcher, Los Angeles, California, U.S.A., 1986. Hard Cover. Condizione libro: Very Good. Condizione sovraccoperta: Very Good. Jacket has light edgewear. Boards have minor shelfwear. Pages are clean, text has no markings, binding is sound. Size: 8vo - over 7¾" - 9¾" Tall. Codice libro della libreria 050489A

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7.

Spieler, Marlena
Editore: Tarcher, New York (1986)
ISBN 10: 0874774039 ISBN 13: 9780874774030
Usato Rilegato Prima edizione Quantità: 1
Da
Priceless Books
(Urbana, IL, U.S.A.)
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Descrizione libro Tarcher, New York, 1986. Hb. Condizione libro: VG-. Condizione sovraccoperta: VG-. 1st. 234pp. Extremities lightly rubbed; small tear top of spine. Dj extremities rubbed, faded, & have small tears. Index. Codice libro della libreria 098723

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8.

Spieler, Marlena
Editore: Jeremy P. Tarcher, Inc., Los Angeles, California, U.S.A. (1986)
ISBN 10: 0874774039 ISBN 13: 9780874774030
Usato Rilegato Prima edizione Quantità: 1
Da
Bookmarc's
(Houston, TX, U.S.A.)
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Descrizione libro Jeremy P. Tarcher, Inc., Los Angeles, California, U.S.A., 1986. Hard Cover. Condizione libro: Good. Condizione sovraccoperta: Good. First Edition. Q5 - DJ is mylar protected. DJ and book have library markings, DJ has wrinkling, chipping and crease on the spine edges, corners and some edges, inside flaps are glued to the fixed endpapers, discoloration, and normal shelf wear otherwise good. Book has wrinkling, chipping and wear on the cover edges and corners, some stains on the page edges, discoloration, and normal shelf wear otherwise good. Lusty Foods and Robust Recipes from the Mediterranean, India, Southeast Asia, Africa, Latin America and Regional America. Ex-Library. Codice libro della libreria EC7011BB

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9.

Marlena Spieler
Editore: Tarcher (1986)
ISBN 10: 0874774039 ISBN 13: 9780874774030
Usato Rilegato Quantità: 1
Da
Ergodebooks
(RICHMOND, TX, U.S.A.)
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Descrizione libro Tarcher, 1986. Hardcover. Condizione libro: Used: Good. Codice libro della libreria SONG0874774039

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10.

Marlena Spieler
Editore: Tarcher (1986)
ISBN 10: 0874774039 ISBN 13: 9780874774030
Usato Rilegato Quantità: 2
Da
Murray Media
(North Miami Beach, FL, U.S.A.)
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Descrizione libro Tarcher, 1986. Hardcover. Condizione libro: Very Good. Great condition with minimal wear, aging, or shelf wear. Codice libro della libreria P020874774039

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