Sweet

Goh, Helen/ Ottolenghi, Yotam

ISBN 10: 8845295192 / ISBN 13: 9788845295195

Editore: Bompiani, 2018

Riguardo questo articolo

Italian language. 10.94x7.95x1.34 inches. In Stock. Codice articolo zk8845295192

Dati bibliografici

Titolo: Sweet

Casa editrice: Bompiani

Data di pubblicazione: 2018

Legatura: Hardcover

Condizione: Brand New

Descrizione articolo

Riassunto:

Insieme a Helen Goh, sua collaboratrice di lungo corso, Yotam Ottolenghi porta il suo marchio di fabbrica - fatto di ingredienti freschi, spezie esotiche e abbinamenti sorprendenti - nel mondo dei dolci: fichi, petali di rosa, zafferano, anice, fiori d'arancio, pistacchio e cardamomo arricchiscono torte, biscotti, crostate, budini, cheesecake e gelati. "Sweet" include più di 110 ricette innovative e golose, come i dolcetti di mandorle alle more e anice stellato, la Persian Love Cake, il tronchetto al pistacchio con lamponi e cioccolato bianco, la cheescake al frutto della passione con ananas speziato e la pavlova alla cannella, mandorle e fichi freschi. Dalle torte e i biscotti che i genitori possono cucinare insieme ai bambini fino alle scenografiche torte a strati che sapranno accendere l'immaginazione anche dei pasticcieri più esperti, ognuno troverà una ricetta per deliziare il proprio palato.