ISBN 10: 0811865207 / ISBN 13: 9780811865203
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Libro

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Brand New, Unread Copy in Perfect Condition. A+ Customer Service! Summary: Get ready to experience a tantalizing side of slow cooking with this one-stop guide to the delicious world of tagines. Named for the traditional Moroccan cooking vessel, these mouthwatering meals are simmered to perfection, ensuring every bite is infused with the maximum amount of flavor. Including traditional recipes such as Chicken with Pomegranate and Walnuts and Fish with Chickpeas and Peppers, this deck also features modern classics that show the versatility of the tagine--such as Catalan Beef Ragout and Ossobuco alla Milanese. And with professional tips and tricks throughout, this deck makes it easy for anyone to master the fine art of tagine cooking. Codice inventario libreria

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Riassunto: Get ready to experience a tantalizing side of slow cooking with this one-stop guide to the delicious world of tagines. Named for the traditional Moroccan cooking vessel, these mouthwatering meals are simmered to perfection, ensuring every bite is infused with the maximum amount of flavor. Including traditional recipes such as Chicken with Pomegranate and Walnuts and Fish with Chickpeas and Peppers, this deck also features modern classics that show the versatility of the tagine—such as Catalan Beef Ragout and Ossobuco alla Milanese. And with professional tips and tricks throughout, this deck makes it easy for anyone to master the fine art of tagine cooking.

About the Author: Joyce Goldstein is a San Francisco-based author and chef. Her previous books include Cucina Ebraica and Italian Slow and Savory.

Leigh Beisch is a food photographer living in San Francisco.

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Dati bibliografici

Condizione libro: New

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1.

Joyce Goldstein
Editore: Chronicle Books (2008)
ISBN 10: 0811865207 ISBN 13: 9780811865203
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Ergodebooks
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Descrizione libro Chronicle Books, 2008. Cards. Condizione libro: New. Crds. Codice libro della libreria DADAX0811865207

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Joyce Goldstein
Editore: Chronicle Books (2008)
ISBN 10: 0811865207 ISBN 13: 9780811865203
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Goldstein, Joyce
Editore: Chronicle Books (2008)
ISBN 10: 0811865207 ISBN 13: 9780811865203
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Goldstein, Joyce
Editore: Chronicle Books (2008)
ISBN 10: 0811865207 ISBN 13: 9780811865203
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Goldstein, Joyce
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ISBN 10: 0811865207 ISBN 13: 9780811865203
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Joyce Goldstein
ISBN 10: 0811865207 ISBN 13: 9780811865203
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Castle Rock
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Descrizione libro Condizione libro: Good. Book Condition: Good. Codice libro della libreria 97808118652034.0

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Joyce Goldstein
ISBN 10: 0811865207 ISBN 13: 9780811865203
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Castle Rock
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