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The Tagine Deck: 25 Recipes for Slow-Cooked Meals

Goldstein, Joyce

ISBN 10: 0811865207 / ISBN 13: 9780811865203
Editore: Chronicle Books, 2008
Nuovi Condizione: New
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Brand New, Unread Copy in Perfect Condition. A+ Customer Service! Summary: Get ready to experience a tantalizing side of slow cooking with this one-stop guide to the delicious world of tagines. Named for the traditional Moroccan cooking vessel, these mouthwatering meals are simmered to perfection, ensuring every bite is infused with the maximum amount of flavor. Including traditional recipes such as Chicken with Pomegranate and Walnuts and Fish with Chickpeas and Peppers, this deck also features modern classics that show the versatility of the tagine--such as Catalan Beef Ragout and Ossobuco alla Milanese. And with professional tips and tricks throughout, this deck makes it easy for anyone to master the fine art of tagine cooking. Codice inventario libreria ABE_book_new_0811865207

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Dati bibliografici

Titolo: The Tagine Deck: 25 Recipes for Slow-Cooked ...

Casa editrice: Chronicle Books

Data di pubblicazione: 2008

Condizione libro:New