ISBN 10: 0028603567 / ISBN 13: 9780028603568
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Riassunto: Gulf coast food is a melting pot of several Native American cuisines and foods brought to the shores by Creole, Mexican, Cuban, West Indian, Dutch, African, Spanish, Italian, and French settlers. "A Taste of the Gulf Coast" includes about 200 recipes from these traditions, some revised to suit lighter, contemporary tastes. 30 photos and line drawings.

Recensione: If you're planning a visit to America's Gulf Coast, it's time to prepare: there's more to the good life than hot beaches and cold drinks; there's food as well. The Gulf Coast, including Florida, Alabama, Mississippi, Louisiana, and Texas, melds flavors and fancies of Creole, Mexican, Cuban, West Indian, Dutch, African, Spanish, Italian, and French settlers in its cuisine, so it would be a shame to spend your vacation gumming burgers when you could be mopping up plates of Crawfish Étouffé, Pompano Almondine, Sticky Chicken, and Couche Couche. But Jessie Tirsch's text will do more than familiarize you with delectables to enjoy on vacation, it'll allow you to extend the holiday, culinarily speaking, when you get home.

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1.

Tirsch, Jessie
Editore: Macmillan General Reference (1997)
ISBN 10: 0028603567 ISBN 13: 9780028603568
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Better World Books
(Mishawaka, IN, U.S.A.)
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Descrizione libro Macmillan General Reference, 1997. Condizione libro: Good. N/A. Shows some signs of wear, and may have some markings on the inside. Codice libro della libreria GRP10985663

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Tirsch, Jessie
Editore: Macmillan General Reference (1997)
ISBN 10: 0028603567 ISBN 13: 9780028603568
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Better World Books: West
(Reno, NV, U.S.A.)
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Descrizione libro Macmillan General Reference, 1997. Condizione libro: Very Good. N/A. Ships from Reno, NV. Great condition for a used book! Minimal wear. Codice libro della libreria GRP91609132

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Tirsch, Jessie
Editore: Macmillan
ISBN 10: 0028603567 ISBN 13: 9780028603568
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Da
Second City Books
(Aurora, IL, U.S.A.)
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Descrizione libro Macmillan. Hardcover. Condizione libro: Fair. Codice libro della libreria G0028603567I5N00

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Tirsch, Jessie
Editore: Macmillan
ISBN 10: 0028603567 ISBN 13: 9780028603568
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Atlanta Book Company
(Atlanta, GA, U.S.A.)
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Descrizione libro Macmillan. Hardcover. Condizione libro: Very Good. Light wear to edges and pages. Cover and spine show no easily noticeable damage. Codice libro della libreria G0028603567I4N00

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Tirsch, Jessie
Editore: Macmillan General Reference
ISBN 10: 0028603567 ISBN 13: 9780028603568
Usato Rilegato Quantità: 1
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Wonder Book
(Frederick, MD, U.S.A.)
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ISBN 10: 0028603567 ISBN 13: 9780028603568
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Wonder Book
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Tirsch, Jessie
Editore: Macmillan General Reference
ISBN 10: 0028603567 ISBN 13: 9780028603568
Usato Rilegato Quantità: 1
Da
Hawking Books
(Lake Arrowhead, CA, U.S.A.)
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Descrizione libro Macmillan General Reference. Hardcover. Condizione libro: Very Good. 0028603567 Very Good Condition. Five star seller - Buy with confidence!. Codice libro della libreria Z0028603567Z2

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Tirsch, Jessie
Editore: Macmillan General Reference (1997)
ISBN 10: 0028603567 ISBN 13: 9780028603568
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Da
Free Shipping Books
(Toledo, OH, U.S.A.)
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Descrizione libro Macmillan General Reference, 1997. Condizione libro: VERY GOOD. little to no wear, pages are clean. The cover and binding are crisp with next no creases. Codice libro della libreria 2748997020

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9.

Tirsch, Jessie
Editore: Macmillan General Reference (1997)
ISBN 10: 0028603567 ISBN 13: 9780028603568
Usato Hardcover Quantità: 1
Da
Barsoom Books
(torrance, CA, U.S.A.)
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Descrizione libro Macmillan General Reference, 1997. Hardcover. Condizione libro: Very Good. Book. This book is square and solid with a perfect spine and sharp wraps with notears or stain. You'll shimmy merrily when you receive this book!. Codice libro della libreria 3809

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10.

Tirsch, Jessie
Editore: Macmillan General Reference
ISBN 10: 0028603567 ISBN 13: 9780028603568
Nuovi Rilegato Quantità: 1
Da
THEVILLAGEBOOKSTORE
(Fall River, MA, U.S.A.)
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Descrizione libro Macmillan General Reference. Hardcover. Condizione libro: New. 0028603567. Codice libro della libreria SKU1067190

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