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Riassunto: “An Italian meal is not just for allaying hunger,” the authors aptly write. “Dining in Italy is an afÞrmation of the preciousness of simple things — of the worth of bread, of oil, of wine, and of ourselves. . . . For animals, eating is survival. For humans, eating is a rite of civilization. For Italians, eating is the single great art accessible to us all.” Maresca and Darrow’s superb celebration of the Italian table is a mine of information about the cuisines of Italy’s three major culinary regions and the varieties of wine that complement them. The authors’ respect for ingredients and their scores of excellent, expertly tested recipes — covering all courses from antipasti to desserts — provide students with an education in habits of husbandry and appetite that will inform a lifetime’s meals.

Dall'editore: Introduction by James Mustich, Jr.

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Dati bibliografici

Condizione libro: New

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1.

Maresca, Tom, Darrow, Diane
Editore: William Morrow & Co (1988)
ISBN 10: 0688066291 ISBN 13: 9780688066291
Usato Prima edizione Quantità: 2
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Better World Books
(Mishawaka, IN, U.S.A.)
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Descrizione libro William Morrow & Co, 1988. Condizione libro: Good. 1st. N/A. Shows some signs of wear, and may have some markings on the inside. Codice libro della libreria GRP64933613

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Maresca, Tom, Darrow, Diane
Editore: William Morrow & Co (1988)
ISBN 10: 0688066291 ISBN 13: 9780688066291
Usato Prima edizione Quantità: 1
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Better World Books
(Mishawaka, IN, U.S.A.)
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Descrizione libro William Morrow & Co, 1988. Condizione libro: Fair. 1st. N/A. Shows definite wear, and perhaps considerable marking on inside. Codice libro della libreria GRP9281744

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3.

Maresca, Tom; Darrow, Diane
Editore: William Morrow & Co
ISBN 10: 0688066291 ISBN 13: 9780688066291
Usato Rilegato Quantità: 1
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Sierra Nevada Books
(Reno, NV, U.S.A.)
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Descrizione libro William Morrow & Co. Hardcover. Condizione libro: Very Good. Ex-Library Book - will contain Library Markings. Very good condition - book only shows a small amount of wear. Codice libro della libreria G0688066291I4N10

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4.

Maresca, Tom, Darrow, Diane
Editore: William Morrow & Co
ISBN 10: 0688066291 ISBN 13: 9780688066291
Usato Rilegato Quantità: 1
Da
Wonder Book
(Frederick, MD, U.S.A.)
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Descrizione libro William Morrow & Co. Condizione libro: Good. . Good dust jacket. Codice libro della libreria E12C-00033

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5.

Maresca, Tom, Darrow, Diane
Editore: William Morrow & Co (1988)
ISBN 10: 0688066291 ISBN 13: 9780688066291
Usato Prima edizione Quantità: 1
Da
Better World Books: West
(Reno, NV, U.S.A.)
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Descrizione libro William Morrow & Co, 1988. Condizione libro: Good. 1st. N/A. Ships from Reno, NV. Shows some signs of wear, and may have some markings on the inside. Codice libro della libreria GRP87594700

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6.

Maresca, Tom; Darrow, Diane
Editore: William Morrow & Co
ISBN 10: 0688066291 ISBN 13: 9780688066291
Usato Rilegato Quantità: 3
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Hawking Books
(Lake Arrowhead, CA, U.S.A.)
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Descrizione libro William Morrow & Co. Hardcover. Condizione libro: Good. 0688066291 Meets or exceeds the good condition guidelines. Nice copy. A few pages have crinkling and staining. Five star seller - Buy with confidence!. Codice libro della libreria Z0688066291Z3

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7.

Tom Maresca; Diane Darrow
Editore: William Morrow & Co (1988)
ISBN 10: 0688066291 ISBN 13: 9780688066291
Usato Rilegato Quantità: 1
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(RICHMOND, TX, U.S.A.)
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Descrizione libro William Morrow & Co, 1988. Hardcover. Condizione libro: Used: Good. Codice libro della libreria SONG0688066291

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8.

Maresca, Tom; Darrow, Diane
Editore: William Morrow & Co., U.S.A. (1988)
ISBN 10: 0688066291 ISBN 13: 9780688066291
Usato Rilegato Prima edizione Quantità: 1
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Dusty Jackets - Member of FABA
(West Palm Beach, FL, U.S.A.)
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Descrizione libro William Morrow & Co., U.S.A., 1988. Hardcover. Condizione libro: VG+. Condizione sovraccoperta: Fine. First Edition. White bds. w/red cloth spine * silver title to spine, 335 pp, prev. owner put a notation of "Very Good" in the margin of 2 recipes, otherwise book is tight & bright, d/j is not price clipped. Codice libro della libreria 7282

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9.

Maresca, Tom; Darrow, Diane
Editore: William Morrow & Co (1988)
ISBN 10: 0688066291 ISBN 13: 9780688066291
Nuovi Rilegato Quantità: 1
Da
Irish Booksellers
(Rumford, ME, U.S.A.)
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Descrizione libro William Morrow & Co, 1988. Hardcover. Condizione libro: New. book. Codice libro della libreria 0688066291

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10.

Tom Maresca, Diane Darrow
Editore: William Morrow & Co (1988)
ISBN 10: 0688066291 ISBN 13: 9780688066291
Nuovi Rilegato Prima edizione Quantità: 1
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Ergodebooks
(RICHMOND, TX, U.S.A.)
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Descrizione libro William Morrow & Co, 1988. Hardcover. Condizione libro: New. 1st. Codice libro della libreria DADAX0688066291

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