Thai Cooking: From the Siam Cuisine Restaurant

Aksomboon, Kwanruan, Aksomboon, Somchai, Hiranaga, Diana

Editore: North Atlantic Books, 1993
ISBN 10: 1556430744 / ISBN 13: 9781556430749
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Riassunto: Siam Cuisine is a unique restaurant in Berkeley, California, which has been acclaimed since the early eighties for serving authentic Thai food rivaling that in Bangkok restaurants. Gathered here are more than 100 recipes for their superbly cooked dishes?chicken simmered in red curry with coconut and bamboo shoots...prawns and calamari with sweet basil and chilies...coconut soup with pickled garlic and red preserved bean curd.

L'autore: Somchai Aksomboon and his wife, Kwanruan, owners of Siam Cuisine, were raised in the countrysidfe outside of Bangkok. Both their parents were merchants?Kwan's famaily sold fruits and vegetables. As Chai was opening his first Thai restaurant, he met Kwan, who had come to the United States with her two children.

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Dati bibliografici

Titolo: Thai Cooking: From the Siam Cuisine ...
Casa editrice: North Atlantic Books
Data di pubblicazione: 1993
Condizione libro: very good

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1.

Aksomboon, Kwanruan; Aksomboon, Somchai; Hiranaga, Diana
Editore: North Atlantic Books
ISBN 10: 1556430744 ISBN 13: 9781556430749
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(Portland, OR, U.S.A.)
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Aksomboon, Kwanruan; Aksomboon, Somchai; Hiranaga, Diana
Editore: North Atlantic Books
ISBN 10: 1556430744 ISBN 13: 9781556430749
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Kwanruan Aksomboon, Somchai Aksomboon, Diana Hiranaga
Editore: North Atlantic Books
ISBN 10: 1556430744 ISBN 13: 9781556430749
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Kwanruan Aksomboon, Somchai Aksomboon, Diana Hiranaga
Editore: North Atlantic Books
ISBN 10: 1556430744 ISBN 13: 9781556430749
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Hippo Books
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Kwanruan Aksomboon, Somchai Aksomboon, Diana Hiranaga
Editore: North Atlantic Books
ISBN 10: 1556430744 ISBN 13: 9781556430749
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(Baltimore, MD, U.S.A.)
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Kwanruan Aksomboon, Somchai Aksomboon, Diana Hiranaga
Editore: North Atlantic Books
ISBN 10: 1556430744 ISBN 13: 9781556430749
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(Toledo, OH, U.S.A.)
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7.

Kwanruan Aksomboon, Diana Hiranaga, Somchai Aksomboon
Editore: North Atlantic Books (1993)
ISBN 10: 1556430744 ISBN 13: 9781556430749
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Kwanruan Aksomboon, Diana Hiranaga, Somchai Aksomboon
Editore: North Atlantic Books (1993)
ISBN 10: 1556430744 ISBN 13: 9781556430749
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Better World Books: West
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9.

Hiranaga, Diana, Aksomboon, Somchai, Aksomboon, Kwanruan
Editore: North Atlantic Books (1993)
ISBN 10: 1556430744 ISBN 13: 9781556430749
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Da
Once Upon A Time Books
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10.

Kwanruan Aksomboon, Somchai Aksomboon, Diana Hiranaga
Editore: North Atlantic Books (1989)
ISBN 10: 1556430744 ISBN 13: 9781556430749
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Da
Ernie's Books
(WIndsor, CT, U.S.A.)
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Descrizione libro North Atlantic Books, 1989. Paperback. Condizione libro: Fine. Nearly Perfect, A Never Read Store Copy. Inside is clean & new. Delivery Confirmation with all Domestic Orders !. Codice libro della libreria xdlib41003

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