The Tomato in America

Andrew F. Smith

Editore: University of South Carolina Press, 2001
ISBN 10: 1570030006 / ISBN 13: 9781570030000
Usato / Hardcover / Quantità: 0
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Libro

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Descrizione:

"Serious scholarly study traces biological origins of the tomato and evolution of human attitude toward its use from preconquest western South America, the Central America isthmus, and Mexico to 16th-century Europe. Then follows path of the tomato back across the Atlantic to 19th-century US. Also identifies another possible route for the tomato from the Caribbean to southeastern US. Drawn from scientific, medical, and historical works as well as traditional cookbooks"--Handbook of Latin American Studies,v. 58.[Url removed] Our orders are sent from our warehouse locally or directly from our international distributors to allow us to offer you the best possible price and delivery time. Codice inventario libreria

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Riassunto: "Serious scholarly study traces biological origins of the tomato and evolution of human attitude toward its use from preconquest western South America, the Central America isthmus, and Mexico to 16th-century Europe. Then follows path of the tomato back across the Atlantic to 19th-century US. Also identifies another possible route for the tomato from the Caribbean to southeastern US. Drawn from scientific, medical, and historical works as well as traditional cookbooks"--Handbook of Latin American Studies,v. 58.

Product Description: Book by Smith Andrew F

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Dati bibliografici

Titolo: The Tomato in America
Casa editrice: University of South Carolina Press
Data di pubblicazione: 2001
Legatura: Hardcover
Condizione libro: New

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1.

Smith, Andrew F.:
Editore: Univ of South Carolina Press, (1994)
ISBN 10: 1570030006 ISBN 13: 9781570030000
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Descrizione libro Univ of South Carolina Press, 1994. 224 Seiten. Ill. Good condition. Sprache: Englisch Gewicht in Gramm: 710 23,1 x 16,3 x 3,0 cm, Half-cloth with dustjacket. Codice articolo 580490

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SMITH, ANDREW F.
Editore: University Of South Carolina
ISBN 10: 1570030006 ISBN 13: 9781570030000
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Descrizione libro University Of South Carolina. Hardcover. Condizione: AS NEW. FIRST EDITION. Copyright Date: 1994 SM QUARTO, , PP.224, An In Depth Treatment Of The Tomato. Codice articolo 27431D20f

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Smith, Andrew F
Editore: University of South Carolina Pre (1994)
ISBN 10: 1570030006 ISBN 13: 9781570030000
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ISBN 10: 1570030006 ISBN 13: 9781570030000
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Editore: University of South Carolina Press (1994)
ISBN 10: 1570030006 ISBN 13: 9781570030000
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Smith, Andrew F.
Editore: University of South Carolina Press (1994), Columbia, South Carolina (1994)
ISBN 10: 1570030006 ISBN 13: 9781570030000
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Andrew F Smith
Editore: University of South Carolina Press (1994)
ISBN 10: 1570030006 ISBN 13: 9781570030000
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Smith, Andrew F
Editore: University of South Carolina Press
ISBN 10: 1570030006 ISBN 13: 9781570030000
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Smith, Andrew F
Editore: University of South Carolina Press
ISBN 10: 1570030006 ISBN 13: 9781570030000
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