The Ultimate Wood-Fired Oven Book

Carpenter, Anna

Editore: SCHIFFER PUB, 2013
ISBN 10: 076434417X / ISBN 13: 9780764344176
Usato / Hardcover / Quantità: 0
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Riassunto: Wood-fired ovens are enormously popular today because of the unique taste only real wood fire can instill into meat and fish, vegetables, fresh bread, and of course, pizza. A wide variety of indoor and outdoor brick, stucco, and stone structures will inspire you to design the perfect setting for your own oven. This second edition features 4 new recipes.

About the Author: Anna Carpenter went to school in Naples, the birthplace of pizza, and lived on an olive farm in Tuscany, where she prepared many meals. She owns Los Angeles Ovenworks, a small company that imports handcrafted wood-burning ovens from Italy.

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Dati bibliografici

Titolo: The Ultimate Wood-Fired Oven Book
Casa editrice: SCHIFFER PUB
Data di pubblicazione: 2013
Legatura: Hardcover
Condizione libro: New
Edizione: 2nd Revised, Expand.

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1.

Anna Carpenter
Editore: Schiffer Publishing, Ltd.
ISBN 10: 076434417X ISBN 13: 9780764344176
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Descrizione libro Schiffer Publishing, Ltd. Hardcover. Condizione libro: VeryGood. A copy that may have been read, very minimal wear and tear. May have a remainder mark. Codice libro della libreria HORS-1075-1019

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Carpenter, Anna
Editore: Schiffer Publishing Ltd (2013)
ISBN 10: 076434417X ISBN 13: 9780764344176
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Descrizione libro Schiffer Publishing Ltd, 2013. HRD. Condizione libro: New. New Book. Shipped from US within 10 to 14 business days. Established seller since 2000. Codice libro della libreria IB-9780764344176

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Carpenter, Anna
Editore: Schiffer Publishing 4/28/2013 (2013)
ISBN 10: 076434417X ISBN 13: 9780764344176
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Descrizione libro Schiffer Publishing 4/28/2013, 2013. Hardback or Cased Book. Condizione libro: New. The Ultimate Wood-Fired Oven Book. Book. Codice libro della libreria BBS-9780764344176

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Anna Carpenter
Editore: Schiffer Publishing, Ltd. (2013)
ISBN 10: 076434417X ISBN 13: 9780764344176
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Carpenter, Anna
Editore: Schiffer Publishing, Ltd.
ISBN 10: 076434417X ISBN 13: 9780764344176
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Carpenter, Anna
Editore: Schiffer Publishing, Ltd.
ISBN 10: 076434417X ISBN 13: 9780764344176
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Carpenter, Anna
ISBN 10: 076434417X ISBN 13: 9780764344176
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Anna Carpenter
Editore: Schiffer Publishing Ltd, United States (2013)
ISBN 10: 076434417X ISBN 13: 9780764344176
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(London, Regno Unito)
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Descrizione libro Schiffer Publishing Ltd, United States, 2013. Hardback. Condizione libro: New. 2nd Revised, Expanded ed.. Language: English . Brand New Book. Join Anna Carpenter as she shares memories of growing up in Italy, where she learned to prepare gourmet meals and enjoyed them around the fire with family and friends. Wood-fired ovens are enormously popular today because of the unique taste only real wood fire can instill into meat and fish, vegetables, fresh bread, and, of course, pizza. This book equips you with the information needed to choose the right modular building kit for you and successfully install your own wood-fired oven. Step-by-step instructions and building plans are included. Get valuable tips concerning topics such as recipes, organic cooking techniques, and the different kinds of insulation and tools that are available. Photos of a wide variety of indoor and outdoor structures of brick, stucco, and stone will inspire you to design the perfect setting for your own oven, suited to your needs and budget. This second edition features 4 new recipes. Codice libro della libreria AAC9780764344176

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Carpenter, Anna
Editore: Schiffer Publishing, Ltd.
ISBN 10: 076434417X ISBN 13: 9780764344176
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Carpenter, Anna
Editore: Schiffer Publishing, Ltd.
ISBN 10: 076434417X ISBN 13: 9780764344176
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