ISBN 10: 0394508971 / ISBN 13: 9780394508979
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Libro

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Brand New, Unread Copy in Perfect Condition. A+ Customer Service! Summary: There's never been a cookbook like it. An incomparable variety of enticing recipes (more than 800) . Basic gardening information . Shopping tips for nongardeners . Cooking inspirations for whatever you've plucked from the garden today or found fresh in the market . Vegetables as accompaniments . Vegetables as main courses (including recipes that use meat, fish, and poultry) . Vegetable soups, appetizers, salads, relishes . Even vegetable breads, pies, cakes, cookies. And more, as demonstrated over the years on The Victory Garden public television series. A whole world of vegetable delight. Book jacket. Codice inventario libreria

Su questo libro:

Riassunto: There’s never been a cookbook like it. An incomparable variety of enticing recipes (more than eight hundred) . . . Basic gardening information . . . Shopping tips for nongardeners . . . Cooking inspirations for whatever you’ve plucked from the garden today or found fresh in the market . . . Vegetables as accompaniments . . . Vegetables as main courses (including recipes that use meat, fish, and poultry) . . . Vegetable soups, appetizers, salads, relishes . . . Even vegetable breads, pies, cakes, cookies . . . And more, as demonstrated over the years on The Victory Garden public television series.

A whole world of vegetable delight.

Review: Even if you're not a gardener, The Victory Garden Cookbook is a great book to have; if you are a gardener, it's a treasure. The book grew out of a public television series called The Victory Garden, which was essentially a how-to program aimed at home gardeners, with a recipe segment thrown in. As the show's popularity grew, so did viewer demand for more recipes; eventually, Victory Garden cook Marian Morash decided that a cookbook was in order, resulting in The Victory Garden Cookbook. The book is a wonderful hybrid encyclopedia of information for both gardeners who cook and cooks who like to garden; Morash's first goal was to so entice readers with the pleasures of eating home-grown vegetables that they, too, would take up gardening--or at least shop for the freshest ingredients instead of settling for canned or frozen goods. The book, first published in 1982, has been a huge success ever since.

Organized alphabetically, The Victory Garden Cookbook includes all the vegetables Morash grows in her own garden; in addition to information about planting, growing, and harvesting the fruits of your labor, Morash gives advice about storing vegetables, converts yields into measurements (i.e., a half-pound of small Brussels sprouts equals 28-30 sprouts, while a half-pound of medium sprouts equals 12-14) and offers tips to gardenless cooks for finding the best produce. Whether you're an avid gardener, a gardener wannabe, or simply a person who loves a good vegetable dish, The Victory Garden Cookbook is guaranteed to become one of your best-loved and most-used cookbooks.

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Dati bibliografici

Condizione libro: New

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1.

Morash, Marian
Editore: Knopf (1982)
ISBN 10: 0394508971 ISBN 13: 9780394508979
Usato Prima edizione Quantità: 1
Da
Better World Books
(Mishawaka, IN, U.S.A.)
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Descrizione libro Knopf, 1982. Condizione libro: Fair. 1st. Former Library book. Shows definite wear, and perhaps considerable marking on inside. Codice libro della libreria GRP71330628

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Marian Morash
Editore: Knopf Doubleday Publishing Group
ISBN 10: 0394508971 ISBN 13: 9780394508979
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Green Earth Books
(Portland, OR, U.S.A.)
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Descrizione libro Knopf Doubleday Publishing Group. Hardcover. Condizione libro: Good. Light shelving wear with minimal damage to cover and bindings. Pages show minor use. Codice libro della libreria G0394508971I3N00

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Morash, Marian
Editore: Knopf
ISBN 10: 0394508971 ISBN 13: 9780394508979
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Wonder Book
(Frederick, MD, U.S.A.)
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Descrizione libro Knopf. Condizione libro: Good. . Good dust jacket. Slightly dampstained. Codice libro della libreria B13F-00119

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Morash, Marian
Editore: Knopf
ISBN 10: 0394508971 ISBN 13: 9780394508979
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Da
glenthebookseller
(Montgomery, IL, U.S.A.)
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Descrizione libro Knopf. Hardcover. Condizione libro: Fair. 0394508971 Item in acceptable condition including possible liquid damage. As well, answers may be filled in. Lastly, may be missing components, e.g. missing DVDs, CDs, Access Code, etc. Codice libro della libreria Z0394508971Z4

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Morash, Marian
Editore: Knopf
ISBN 10: 0394508971 ISBN 13: 9780394508979
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Da
Your Online Bookstore
(Houston, TX, U.S.A.)
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Descrizione libro Knopf. Hardcover. Condizione libro: Fair. 0394508971 Ships promptly. Codice libro della libreria HGT2621.1NCGG062917H0115A

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Marian Morash
ISBN 10: 0394508971 ISBN 13: 9780394508979
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Castle Rock
(Pittsford, NY, U.S.A.)
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Descrizione libro Condizione libro: Acceptable. Book Condition: Acceptable. Codice libro della libreria 97803945089795.0

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7.

Marian Morash
Editore: Knopf (1982)
ISBN 10: 0394508971 ISBN 13: 9780394508979
Usato Soft cover Prima edizione Quantità: 1
Da
Saint Books
(Harrison, MI, U.S.A.)
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Descrizione libro Knopf, 1982. Soft cover. Condizione libro: Fair. 1st Edition. Some stains on front and back cover. Codice libro della libreria ABE-1499455473779

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8.

Morash, Marian
Editore: Knopf (1982)
ISBN 10: 0394508971 ISBN 13: 9780394508979
Usato Rilegato Quantità: 1
Da
Empire Book Sellers
(Holliston , MA, U.S.A.)
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Descrizione libro Knopf, 1982. Hardcover. Condizione libro: Used: Very Good. Hardcover, no dust jacket. Tight binding, clean pages. Excellent condition! Light rubbing to cover, otherwise excellent. Codice libro della libreria WESA1-116M

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Marian Morash
ISBN 10: 0394508971 ISBN 13: 9780394508979
Usato Quantità: 1
Da
Castle Rock
(Pittsford, NY, U.S.A.)
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Descrizione libro Condizione libro: Very Good. Book Condition: Very Good. Codice libro della libreria 97803945089793.0

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10.

Marian Morash
ISBN 10: 0394508971 ISBN 13: 9780394508979
Usato Quantità: 1
Da
medimops
(Berlin, Germania)
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Descrizione libro Condizione libro: acceptable. 1633 Gramm. Codice libro della libreria M00394508971-B

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