ISBN 10: 0882405632 / ISBN 13: 9780882405636
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Riassunto: Chef Kirsten Dixon has successfully built her culinary reputation on the coupling of two themes: world-class cuisine and America's Last Frontier. Hailed by Bon Appetit, the James Beard House, Food Illustrated, the House of Blues, and Esquire, among many reviewers, Kirsten Dixon's elegant regional cuisine continues to excite international enthusiasm. Winterlake is one of three remote Alaska lodges operated by Kirsten and her husband; Carl. Nestled along the Iditarod Trail in the Alaska Range, Winterlake is accessible only by small plane, dog team, or snowmobile. Visitors are invariably gratified to sample her stylish fare along with log-cabin hospitality. In THE WINTERLAKE LODGE COOKBOOK, Kirsten divides the year into seasons, then commingles memoir and cooking lessons, inviting readers into this adventurous life. Lavishly illustrated with images of food, wildlife, and unsurpassable landscapes, this long-awaited sequel to Kirsten's RIVERSONG LODGE COOKBOOK (page 54) is as visually sumptuous as are her inspired recipes.

L'autore: KIRSTEN DIXON is an internationally recognized chef. Early in her career, she was named one of the Ten Best Chefs by Pacific Northwest magazine and one of the Ten Best New Chefs by Esquire. In 1992, she was selected as a James Beard Foundation Special Events Chef. Later she was named a "Culinary Legend" by the House of Blues and Alive Culinary Resources. View her Web site at www.withinthewild.com.

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Dati bibliografici

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1.

Dixon, Kirsten
Editore: Graphic Arts Books (2003)
ISBN 10: 0882405632 ISBN 13: 9780882405636
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Da
Better World Books: West
(Reno, NV, U.S.A.)
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Descrizione libro Graphic Arts Books, 2003. Condizione libro: Good. N/A. Ships from Reno, NV. Shows some signs of wear, and may have some markings on the inside. Codice libro della libreria GRP94159434

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2.

ISBN 10: 0882405632 ISBN 13: 9780882405636
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Goodwill Industries of Central Indiana
(Indianapolis, IN, U.S.A.)
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Descrizione libro Condizione libro: Good. This is a paper back book. The pages have normal wear. We ship Monday-Saturday and respond to inquries within 24 hours. Codice libro della libreria 3O6C9D0036S2

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3.

Dixon, Kirsten
Editore: Graphic Arts Books (2003)
ISBN 10: 0882405632 ISBN 13: 9780882405636
Usato Paperback Quantità: 1
Da
R&R Books
(Reno, NV, U.S.A.)
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Descrizione libro Graphic Arts Books, 2003. Paperback. Condizione libro: Used: Very Good. Back cover corner creased. Codice libro della libreria 1703070308

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4.

Dixon, Kirsten
Editore: Graphic Arts Books, Anchorage, Alaska (2007)
ISBN 10: 0882405632 ISBN 13: 9780882405636
Usato Paperback Quantità: 1
Da
cookbookjj
(Pasadena, CA, U.S.A.)
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Descrizione libro Graphic Arts Books, Anchorage, Alaska, 2007. Paperback. Condizione libro: Very Good. 0882405632 VERY GOOD gift inscription on title page (not the author's). Codice libro della libreria MAIN034928I

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5.

Kirsten Dixon
Editore: Graphic Arts Books (2003)
ISBN 10: 0882405632 ISBN 13: 9780882405636
Usato Paperback Quantità: 1
Da
Ergodebooks
(RICHMOND, TX, U.S.A.)
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Descrizione libro Graphic Arts Books, 2003. Paperback. Condizione libro: Used: Good. Codice libro della libreria SONG0882405632

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Kirsten Dixon
Editore: GRAPHIC ARTS CENTER PUB (OR) (2003)
ISBN 10: 0882405632 ISBN 13: 9780882405636
Usato Trade Paperback Quantità: 1
Da
Powell's Books
(Portland, OR, U.S.A.)
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Descrizione libro GRAPHIC ARTS CENTER PUB (OR), 2003. Trade Paperback. Condizione libro: Good. TRADE PAPERBACK Legendary independent bookstore online since 1994. Reliable customer service and no-hassle return policy. Cooking and Food>Regional and Ethnic>United States>Pacific Northwest. Book: USED, Good. Bookseller Inventory # 01978088240563607. Codice libro della libreria 01978088240563607

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7.

Kirsten Dixon
ISBN 10: 0882405632 ISBN 13: 9780882405636
Usato Quantità: 1
Da
Castle Rock
(Pittsford, NY, U.S.A.)
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Descrizione libro Condizione libro: Good. Book Condition: Good. Codice libro della libreria 97808824056364.0

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8.

Kirsten Dixon
Editore: GRAPHIC ARTS CENTER PUB (OR) (2003)
ISBN 10: 0882405632 ISBN 13: 9780882405636
Usato Trade Paperback Quantità: 1
Da
Powell's Books
(Portland, OR, U.S.A.)
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Descrizione libro GRAPHIC ARTS CENTER PUB (OR), 2003. Trade Paperback. Condizione libro: Good. TRADE PAPERBACK Legendary independent bookstore online since 1994. Reliable customer service and no-hassle return policy. New Arrivals. Book: USED, Good. Bookseller Inventory # 02978088240563604. Codice libro della libreria 02978088240563604

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9.

Dixon, Kirsten
Editore: Alaska Northwest Books, Seattle, Washington, U.S.A. (2003)
ISBN 10: 0882405632 ISBN 13: 9780882405636
Usato Softcover copia autogr. Quantità: 1
Da
Pegasus Book Exchange
(Mount Vernon, WA, U.S.A.)
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Descrizione libro Alaska Northwest Books, Seattle, Washington, U.S.A., 2003. Softcover. Condizione libro: Very Good. Signed (inscribed) by author on title page: "To Connie, Enjoy these recipes from the lodge!" Strong, bright, clean copy. Slight corner bumping. Autographed sticker on cover. Signed by Author. Codice libro della libreria 00007752

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10.

Dixon, Kirsten
Editore: Graphic Arts Books (2003)
ISBN 10: 0882405632 ISBN 13: 9780882405636
Nuovi Paperback Quantità: 1
Da
Irish Booksellers
(Rumford, ME, U.S.A.)
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Descrizione libro Graphic Arts Books, 2003. Paperback. Condizione libro: New. book. Codice libro della libreria 882405632

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