in cucina oggi - enciclopedia della cucina - in 3 vol
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1983
delle specie diverse di frumento e pane
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Saverio Manetti
1765
prima edizione
Enciclopedia gastronomica in 4 vol
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1977
La culture potagére a la portée de tous
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Fr. Burvenich
1877
cucina estiva
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elizabeth david
1975
saggi di dissertazioni dell Accademia Palermitana del Buon Gusto
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1986
Guida gastonomica e dei vini d' Italia
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1973
Comer bem
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Dona Benta
1992
il libro delle frittate
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Luigi Veronelli + Paolini e Silvestri
1975
prima edizione
guida michelin italia 1979
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1979
Catalogo generale dei vini d'Italia
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S. Milioni
1988
la polenta nella cucina veneta
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amedeo sandri
1980
guida michelin italia 1964
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1964
il canto della vigna - Storia e storie del vino
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Gelasio Gaetani d'Aragona Lovatelli
2005
prima edizione
le grandi ricette di Lisa Biondi - il secolo XIX
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lisa biondi
1997
guida alla cucina dello storione
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cesare pillon
1989
prima edizione
michelin europe main cities
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1988
Vino bianco
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Godfrey Spence
1998
il libro dei maccheroni - tutto sulla pasta
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felice cunsolo
1979
Cottura Abbattimento Ritorno in temperatura
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Franco Luise
2015
Vini d Italia
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Bartolomeo Cardinali
1978
La Selvaggina conoscerla cacciarla cucinarla
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Cervetto Bassilana Mistretta
1974
prima edizione
Recipes from Scotland
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F. Marian McNeill
1969
In defense of food - an eater s manifesto
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M Pollan
2008
guida michelin italia 1991
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guida michelin italia 1967
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1967
Petit cours du cuisine pratique
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V B R
1904
l'arte della cucina salutare
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marina raggi
2001
geographie gourmande de Paris
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courtine
1983
il manuale delle ricette rapide
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stella donati - La cucina italiana
1993

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