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Vins d'Alsace (Eaux de vie et grands vins de France)
COLLECTIF
1970
Les maladies des vins
BRUNET, R.
1937
Pauillac
LEGRAND, Jacques
1987
Chocolat Menier
BOUE, Vincent, DELORME, Hubert
2012
Le cidre
RIO, Bernard
1997
Chocolat 35 recettes illustrées 100% gourmandes à réaliser en famille
BERTHELET, Gérard
2013
Potées du monde entier
ZOGBAUM, Armin
2003
Les cocktails sans alcool Les boissons de la santé
MENASSE, Victor
1987
Le tour du monde en 50 tapas
Christer Elfving
2008
Le festin des marques
POUSSIELGUES, Annie
2000
Portement de Croix (Histoire d'un tableau de Pierre Bruegel l'Aîné)
GIBSON, Michael
1996
Manuel du sommelier ou instruction pratique sur la manière de soigner les vins
JULLIEN, A.
1999
Les céréales (Des recettes pour grands et petits déjeuners)
COLLECTIF
1983
Le goût et le pouvoir
NOSSITER, Jonathan
2007
Le Temps du Mais
Woodier, Olwen
2003
Champagne : la coupe est pleine
BERGEOT, Paul
1980
Le cognac
MARTELL
1984
Les bienfaits de l'ail
LAFFONT, Geneviève, BERTOLETTE, Marinilda
1999
Le vin
PRUVOST, Jean
2010
Conserves et Vie Facile
MARY, Yvonne
1986
Les secrets de la casserole
THIS, Hervé
1993
Le barbecue
COLLECTIF
1968
La belle histoire du vin
ORIZET, Louis
1995
Le pain d'autrefois Chroniques alimentaires d'un monde qui s'en va
THOUVENOT, Claude
1977
Carafes et alambics Les mots du vin et autres boissons
DUHART, Frédéric
2007
Confidences d'un homard
GOURONG, Lucien
2008
Les Crêpes
PERRIN-CHATTARD, Clémentine
1998
Les jus de fruits et de légumes
BONNE, Françoise
1988
Les soupes et les potages
COLLECTIF
2002
Cuisine du bord de mer
COLLECTIF
1999
Les poissons du marché
CLAUSTRES, Francine
2003
La boîte à Epices
VIE, Blandine
2001
Le cuisinier françois
FLANDRIN Jean-Louis, HYMAN Philip et Mary
1983
Les pot-au-feu
LALLEMAND, Roger
1984
Physiologie du Goût
BRILLAT-SAVARIN
1967
Méditations gastronomiques
BRILLAT-SAVARIN
1967
Guide des vins de France
RENVOISE, Guy
1981
The Ancestral recipes of Shen Mei Lon
SHEN MEI LON
1954
Dictionnaire de nos aliments
STERN, Jérome
1982
La vinification
MATHIEU, L.
1916
La fumure de la vigne
MOREAU-BERILLON, C.
1920
Le mildiou
VERMOREL, V.
1920
Reconstitution du vignoble
DUPUY, A.
1920
Le grand livre des confréries des vins de France
WOUTAZ, Fernand
1971
Bordeaux et ses vins
FERET, Édouard
1982
Les recettes autour du vin
TURCKHEIM Stéphanie de, SCHAFF, Isabelle
2009
Maximes et Réflexions sur Les plaisirs de la table
FARGUES, Léon
1990
L'Anjou à table
COLLECTIF
1983
La Cuisine et la Campagne de Provence
CLAYTON, Gerald
1974
Trois étoiles pour bébés et juniors
RIPAULT, Christine
1972
Cuisine et diététique
GERBER, Charles
1963
Guide des vins de France
RENVOISE, Guy
1981
L'Anjou dans un verre
PATEAU Michel, LETHUILLIER Christian
1985
Le livre des confitures (et des confiseries)
ANONYME
1975
Où mûrit le vin d'Alsace
COLLECTIF
1969
Aux quatre coins du livre
Journées du livre
1931
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