Cucina (Storia dell'alimentazione)

Vino Italiano: The Regional Wines of Italy

Delizie farcite

Marmellate. Composte, confetture e gelatine

La cucina veneta di mare

Pane. Tutte le specialità da preparare e sfornare in casa. Ediz. illustrata

Formaggi. Conoscere e riconoscere le migliori produzioni dell'Italia e dell'Europa

I funghi

Il piacere dell'espresso

Dolceamaro. Storia e storie dal cacao alla cioccolata