ITALIAN COOKING
ITALIAN COOKING
Nella Whitfield
1958
prima edizione
THE BOOK OF PASTRY
THE BOOK OF PASTRY
Janet Wier
1984
Dedica dell'autore
prima edizione
LA CUCINA CASARECCIA Per istruzione di chi ama unire al gusto l'economia di M.F con cinque utili ...
LA CUCINA CASARECCIA Per istruzione di chi ama unire al gusto l'economia di M.F con cinque utili ...
Lejla Mancusi Sorrentino
1993
Dedica dell'autore
prima edizione
IL CRITICO MACCHERONICO 99 Ristoranti in Campania
IL CRITICO MACCHERONICO 99 Ristoranti in Campania
Antonio Fiore
2001
Dedica dell'autore
prima edizione
LA CUCINA NAPOLETANA Prefazione di Mario Stefanile
LA CUCINA NAPOLETANA Prefazione di Mario Stefanile
Jeanne Carola Francesconi
1978
prima edizione
L'OLIVO albero degli dei
L'OLIVO albero degli dei
Giancarlo Bini
1990
Dedica dell'autore
prima edizione
PER TRATTORIE PIZZERIE RISTORANTI
PER TRATTORIE PIZZERIE RISTORANTI
Germana Militerni Nardone
2007
Dedica dell'autore
prima edizione
NEL CRATERE DELLE DELIZIE Storia gusto sapori
NEL CRATERE DELLE DELIZIE Storia gusto sapori
Germana Militerni Nardone
2005
Dedica dell'autore
prima edizione
100 Ricette di Cucina dedicate alla Storia
100 Ricette di Cucina dedicate alla Storia
Alessandra Vittoria Bianchi
2008
Dedica dell'autore
prima edizione
il libro della vera CUCINA MARINARA
il libro della vera CUCINA MARINARA
Paolo Petroni
1976
Dedica dell'autore
prima edizione
Carni rosse e selvaggina 2009 ORPI Ordine Ristoratori Professionisti Italiani
Carni rosse e selvaggina 2009 ORPI Ordine Ristoratori Professionisti Italiani
Gianni Malagoli
2009
Dedica dell'autore
MENU FAMOSI, GRANDI RICETTE
MENU FAMOSI, GRANDI RICETTE
Luigi Carnacina e Enrico Guagnini
1976
prima edizione
Accademia Italiana della Cucina CINQUANT'ANNI DI CULTURA E CIVILTA' A TAVOLA Collana di Cultura G...
Accademia Italiana della Cucina CINQUANT'ANNI DI CULTURA E CIVILTA' A TAVOLA Collana di Cultura G...
Gianni Franceschi e Silvia De Lorenzo
2004
Dedica dell'autore
MERCEOLOGIA ED ENOLOGIA NUOVA EDIZIONE 1968 ad uso degli Istituti Alberghieri
MERCEOLOGIA ED ENOLOGIA NUOVA EDIZIONE 1968 ad uso degli Istituti Alberghieri
Alessandro Sotteri
1968
Dedica dell'autore
prima edizione
I Grandi Vini della Terra di Lavoro
I Grandi Vini della Terra di Lavoro
Manuela Piancastelli
2001
Dedica dell'autore
GUIDA ESSENZIALE AI VINI D'ITALIA 2017
GUIDA ESSENZIALE AI VINI D'ITALIA 2017
Daniele Cernilli
2016
Autografato dall'autore
prima edizione
AGGIUNGI UN PIATTO A TAVOLA. Ricette maremmane di Orbetello e dintorni raccolte e presentate da I...
AGGIUNGI UN PIATTO A TAVOLA. Ricette maremmane di Orbetello e dintorni raccolte e presentate da I...
Baldi Labanca Italia e Ennio Graziani
1982
Dedica dell'autore
prima edizione
ALFONSO MONTEFUSCO IL FANTASTICO CUOCO Introduzione di Allan Bay
ALFONSO MONTEFUSCO IL FANTASTICO CUOCO Introduzione di Allan Bay
Alfonso Montefusco
2005
Dedica dell'autore
prima edizione
COCKTAILS & BOISSONS
COCKTAILS & BOISSONS
Bernard et Christine Charretton
1983
Dedica dell'autore
prima edizione
UN MARE DI DOLCEZZE Manuale di Pasticceria
UN MARE DI DOLCEZZE Manuale di Pasticceria
Marco Bucidin
1994
Autografato dall'autore
CAMPANIA DA BERE Piccola antologia critica dei vini regionali
CAMPANIA DA BERE Piccola antologia critica dei vini regionali
Gimmo Cuomo
2006
Dedica dell'autore
prima edizione
MALVASIA LAMBRUSCO E COMPAGNIA
MALVASIA LAMBRUSCO E COMPAGNIA
Mastro Prosciutto ( F. Botti )
1974
Dedica dell'autore
prima edizione
"KOCHKUNST IM ADLON. Raffinierte Rezepte, Exlusive Menus, Besondere Geschichten"
"KOCHKUNST IM ADLON. Raffinierte Rezepte, Exlusive Menus, Besondere Geschichten"
Karlheinz Hauser
1999
Dedica dell'autore
prima edizione
"RITRATTO DI TARTUFO Dalle Origini ad Oggi"
"RITRATTO DI TARTUFO Dalle Origini ad Oggi"
Ada Urbani
1985
Dedica dell'autore
prima edizione
IL CARNACINA
IL CARNACINA
Luigi Veronelli
1966
CAMPANIA GOURMET La cultura gastronomica dalla produzione alla cucina in 230 ricette della tradiz...
CAMPANIA GOURMET La cultura gastronomica dalla produzione alla cucina in 230 ricette della tradiz...
Maristella Di Martino
2014
prima edizione
SOTHEBY'S VINI DEL MONDO
SOTHEBY'S VINI DEL MONDO
Tom Stevenson
2006
prima edizione
"MENU PER QUATTRO STAGIONI - ESTATE"
"MENU PER QUATTRO STAGIONI - ESTATE"
AA.VV.
1980
prima edizione
IL GRANDE LIBRO DI CUCINA
IL GRANDE LIBRO DI CUCINA
Carlo Santi - Rosino Brera
1966
"A TAVOLA COME UNA VOLTA - LE RICETTE DELLA TRADIZIONE LOMBARDA. Disegni di Astrid Dugnani"
"A TAVOLA COME UNA VOLTA - LE RICETTE DELLA TRADIZIONE LOMBARDA. Disegni di Astrid Dugnani"
AA.VV.
1992
prima edizione
VINO ED OLIO IN TOSCANA - WINE AN OLIVE OLI IN TUSCANY - WEIN UND OLIVENOL IN DER TOSKANA
VINO ED OLIO IN TOSCANA - WINE AN OLIVE OLI IN TUSCANY - WEIN UND OLIVENOL IN DER TOSKANA
AA.VV.
1999
prima edizione
LA CUCINA MODERNA le ricette filmate momento per momento
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AA.VV.
1980
prima edizione
IL LIBRO DI CASA 1965 Omaggio MOTTA
IL LIBRO DI CASA 1965 Omaggio MOTTA
A cura di Antonia Monti
1964
LE RICETTE DI ZIA MARTA
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AA.VV.
1956
prima edizione
Manuali Hoepli MANUALE DEL CAFFETTIERE E SORBETTIERE
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Luigi Manetti
1906
prima edizione
GRANDE ENCICLOPEDIA DELLA CUCINA
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Giuliana Bonomo
1982
prima edizione
"Collana I DOCUMENTARI Guide Pratiche CUCINA 2 - PRIMI PIATTI"
"Collana I DOCUMENTARI Guide Pratiche CUCINA 2 - PRIMI PIATTI"
Lisa Biondi
1969
prima edizione
CATALOGO BOLAFFI DEI VINI D'ITALIA N.° 2 I Gotha dei Vini. A cura di Luigi Veronelli
CATALOGO BOLAFFI DEI VINI D'ITALIA N.° 2 I Gotha dei Vini. A cura di Luigi Veronelli
Luigi Veronelli
1972
prima edizione
LA CUCINA DI COSA NOSTRA
LA CUCINA DI COSA NOSTRA
Joe Cipolla
1970
prima edizione
GRAND GOURMET Rivista internazionale di alta cucina. Inverno 1983 - Numero quattro
GRAND GOURMET Rivista internazionale di alta cucina. Inverno 1983 - Numero quattro
AA.VV.
1983
prima edizione
"DIARIO PER LA CASA 1966 - Un Anno di Felicità con il CIM - GRANDI MAGAZZINI"
"DIARIO PER LA CASA 1966 - Un Anno di Felicità con il CIM - GRANDI MAGAZZINI"
AA.VV.
1965
TELE RICETTE
TELE RICETTE
AA.VV.
1985
prima edizione
"STRENNA DELL'ALLEGRIA ALMANACCO PERPETUO Ossia Guida per divertire le conversazioni in tutte le ...
"STRENNA DELL'ALLEGRIA ALMANACCO PERPETUO Ossia Guida per divertire le conversazioni in tutte le ...
Germana Militerni Nardone
2004
prima edizione
"Cucinare Meglio - MANZO E VITELLO, CACCIAGIONE"
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AA.VV.
1985
prima edizione
"La Cucina del Buongustaio - 1000 Ricette di POLLO,TACCHINO E CONIGLIO"
"La Cucina del Buongustaio - 1000 Ricette di POLLO,TACCHINO E CONIGLIO"
Laura Rangoni
2004
prima edizione
"CUCINA DI TUTTO IL MONDO 310 Ricette di 56 Paesi"
"CUCINA DI TUTTO IL MONDO 310 Ricette di 56 Paesi"
AA.VV.
1980
prima edizione
RICETTE DI CUCINA SIMMENTHAL
RICETTE DI CUCINA SIMMENTHAL
AA.VV.
1953
prima edizione
JE SAIS CUISINER
JE SAIS CUISINER
Ginette Mathiot
1959
LA CUCINA DELLA LUCCHESIA
LA CUCINA DELLA LUCCHESIA
Emiliana Lucchesi
1989
prima edizione
Bocca, cosa vuoi ? Prefazione di Cesare Zavattini
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Renzo Renzi e Dario Zanasi
1965
prima edizione
365 GIORNI A TAVOLA Una ricetta al giorno seguendo il ritmo delle stagioni
365 GIORNI A TAVOLA Una ricetta al giorno seguendo il ritmo delle stagioni
Paola Loaldi
2006
prima edizione
IL CAFFE' Ossia Brevi e vari discorsi in area padana
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Angelo D'Orsi
1990
prima edizione
LA CUCINA DELL'AMORE
LA CUCINA DELL'AMORE
Leo Buscaglia e Biba Caggiano
1995
prima edizione
LA CUCINA FUTURISTA UN PRANZO CHE EVITO' IL SUICIDIO
LA CUCINA FUTURISTA UN PRANZO CHE EVITO' IL SUICIDIO
F.T. Marinetti e Fillia
1998
prima edizione
L' ITALIA DEI VINI Volume I - II
L' ITALIA DEI VINI Volume I - II
Gianni Bonacina
1976
L'ITALIA DELLA GRAPPA
L'ITALIA DELLA GRAPPA
Gianni Bonacina
1983
prima edizione
"LA SCIENZA IN CUCINA E L'ARTE DI MANGIARE BENE"
"LA SCIENZA IN CUCINA E L'ARTE DI MANGIARE BENE"
Pellegrino Artusi
1992
prima edizione
"VIAGGIO FRA I VINI DELLA TOSCANA"
"VIAGGIO FRA I VINI DELLA TOSCANA"
Edoardo Ballone
1975
prima edizione
JACQUES PEPIN CELEBRATES 200 Years of the most cherish recipes for memorable meals and friends
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Jacques Pepin
2001
prima edizione

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