"IL GRANDE LIBRO DELLA CASA a cura di DONNA LETIZIA con una prefazione di INDRO MONTANELLI"
Donna Letizia
1967
LETTERA AGLI AMICI 30 anni di cucina
LETTERA AGLI AMICI 30 anni di cucina
Gualtiero Marchesi
2005
Dedica dell'autore
edizione limitata
IL NUOVO CUCCHIAIO D'ARGENTO Il libro fondamentale della Cucina Italiana
IL NUOVO CUCCHIAIO D'ARGENTO Il libro fondamentale della Cucina Italiana
AA.VV.
1964
PATSY'S COOK BOOK CLASSIC ITALIAN RECIPES From a NEW YORK CITY LANDMARK RESTAURANT
PATSY'S COOK BOOK CLASSIC ITALIAN RECIPES From a NEW YORK CITY LANDMARK RESTAURANT
Sal. J. Scognamillo
2002
Dedica dell'autore
prima edizione
IL CRITICO MACCHERONICO 99 Ristoranti in Campania
IL CRITICO MACCHERONICO 99 Ristoranti in Campania
Antonio Fiore
2001
Dedica dell'autore
prima edizione
Accademia Italiana della Cucina CINQUANT'ANNI DI CULTURA E CIVILTA' A TAVOLA Collana di Cultura G...
Accademia Italiana della Cucina CINQUANT'ANNI DI CULTURA E CIVILTA' A TAVOLA Collana di Cultura G...
Gianni Franceschi e Silvia De Lorenzo
2004
Dedica dell'autore
AGGIUNGI UN PIATTO A TAVOLA. Ricette maremmane di Orbetello e dintorni raccolte e presentate da I...
AGGIUNGI UN PIATTO A TAVOLA. Ricette maremmane di Orbetello e dintorni raccolte e presentate da I...
Baldi Labanca Italia e Ennio Graziani
1982
Dedica dell'autore
prima edizione
MERCEOLOGIA ED ENOLOGIA NUOVA EDIZIONE 1968 ad uso degli Istituti Alberghieri
MERCEOLOGIA ED ENOLOGIA NUOVA EDIZIONE 1968 ad uso degli Istituti Alberghieri
Alessandro Sotteri
1968
Dedica dell'autore
prima edizione
GUIDA ESSENZIALE AI VINI D'ITALIA 2017
GUIDA ESSENZIALE AI VINI D'ITALIA 2017
Daniele Cernilli
2016
Autografato dall'autore
prima edizione
ALFONSO MONTEFUSCO IL FANTASTICO CUOCO Introduzione di Allan Bay
ALFONSO MONTEFUSCO IL FANTASTICO CUOCO Introduzione di Allan Bay
Alfonso Montefusco
2005
Dedica dell'autore
prima edizione
COCKTAILS & BOISSONS
COCKTAILS & BOISSONS
Bernard et Christine Charretton
1983
Dedica dell'autore
prima edizione
UN MARE DI DOLCEZZE Manuale di Pasticceria
UN MARE DI DOLCEZZE Manuale di Pasticceria
Marco Bucidin
1994
Autografato dall'autore
CAMPANIA DA BERE Piccola antologia critica dei vini regionali
CAMPANIA DA BERE Piccola antologia critica dei vini regionali
Gimmo Cuomo
2006
Dedica dell'autore
prima edizione
MALVASIA LAMBRUSCO E COMPAGNIA
MALVASIA LAMBRUSCO E COMPAGNIA
Mastro Prosciutto ( F. Botti )
1974
Dedica dell'autore
prima edizione
"KOCHKUNST IM ADLON. Raffinierte Rezepte, Exlusive Menus, Besondere Geschichten"
Karlheinz Hauser
1999
Dedica dell'autore
prima edizione
"RITRATTO DI TARTUFO Dalle Origini ad Oggi"
Ada Urbani
1985
Dedica dell'autore
prima edizione
"LA PENTOLA D'ORO. Dagli Antipasti ai Desserts"
AA.VV.
1983
prima edizione
"LA SCIENZA IN CUCINA E L'ARTE DI MANGIARE BENE"
Pellegrino Artusi
1992
prima edizione
"LA MIA CUCINA Grande Enciclopedia Illustrata Vol. I ( a - brea ), Vol. II ( bres - cori )"
AA.VV.
1976
prima edizione
"GRANDE ENCICLOPEDIA DELLA CUCINA"
Giuliana Bonomo
1972
prima edizione
"LA MIA CANTINA 12 Volumi"
1982
prima edizione
LA CUCINA TOSCANA IN 800 RICETTE TRADIZIONALI Volume Primo - Secondo
LA CUCINA TOSCANA IN 800 RICETTE TRADIZIONALI Volume Primo - Secondo
Giovanni Righi Parenti
2003
prima edizione
SAGGIO INTORNO ALLE VITI ED I VINI DELLA PROVINCIA D' IVREA E DELLA VALLE D'AOSTA
SAGGIO INTORNO ALLE VITI ED I VINI DELLA PROVINCIA D' IVREA E DELLA VALLE D'AOSTA
Lorenzo Francesco Gatta
1971
edizione limitata
LA DIETA BLOCCA PESO DELLA DOTTORESSA TIRONE
LA DIETA BLOCCA PESO DELLA DOTTORESSA TIRONE
Dr. Alma Manuela Tirone
1988
prima edizione
"I FUNGHI - Cercarli, Conoscerli, Cucinarli "
Fernando e Tina Raris
1973
prima edizione
LA CUCINA ITALIANA Annata 1960
LA CUCINA ITALIANA Annata 1960
AA.VV.
1960
prima edizione
"LA CUCINA RUSTICA REGIONALE"
Luigi Carnacina - Luigi Veronelli
1980
IL CUOCO GENTILUOMO Raffinati sapori della Cucina Tradizionale
IL CUOCO GENTILUOMO Raffinati sapori della Cucina Tradizionale
Livio Cerini di Castagnate
1999
prima edizione
Il Mondo in Cucina ENCICLOPEDIA DELLA GASTRONOMIA
Il Mondo in Cucina ENCICLOPEDIA DELLA GASTRONOMIA
AA.VV.
1972
prima edizione
THE NEW BRITISH CLASSICS
THE NEW BRITISH CLASSICS
Gary Rhodes
2001
prima edizione
"CUCINA REGIONALE ITALIANA Ricette del Nord - Italia e della Svizzera Italiana"
AA.VV.
1980
prima edizione
IO, IL VINO
IO, IL VINO
Danilo Tamagnini
1984
prima edizione
Cucina e Vini Italiani IL BUONGUSTAIO Oltre 500 ricette
Cucina e Vini Italiani IL BUONGUSTAIO Oltre 500 ricette
AA.VV.
1993
prima edizione
MANDILLI DE SAEA Cento piatti e la loro storia illustrata. Disegni di Enzo Marciante
MANDILLI DE SAEA Cento piatti e la loro storia illustrata. Disegni di Enzo Marciante
Franco Accame
1982
prima edizione
COME SI PRODUCE IL MIGLIOR LATTE DEL MONDO BERNA Latte Irradiato Omogenizzato Pastorizzato CIRIO
COME SI PRODUCE IL MIGLIOR LATTE DEL MONDO BERNA Latte Irradiato Omogenizzato Pastorizzato CIRIO
AA.VV.
1963
"Collana I DOCUMENTARI Guide Pratiche CUCINA 4 - CARNI"
Lisa Biondi
1969
prima edizione
TECNICA ENOLOGICA
TECNICA ENOLOGICA
Dott. Nicola Buongiorno
1979
prima edizione
LA SCIENZA IN CUCINA E L'ARTE DI MANGIARE BENE Le più famose ricette della tradizione italiana co...
LA SCIENZA IN CUCINA E L'ARTE DI MANGIARE BENE Le più famose ricette della tradizione italiana co...
Pellegrino Artusi
2005
IL LIBRO D'ORO DELLA CUCINA E DEI VINI
IL LIBRO D'ORO DELLA CUCINA E DEI VINI
Marino Marini
1999
prima edizione
"CUCINA RUSPANTE ALTA CUCINA"
AA.VV.
1973
prima edizione
"La Cucina del Buongustaio - 1000 Ricette di VITELLO,MANZO,MAIALE,AGNELLO E CAPRETTO"
Emilia Valli
2004
prima edizione
"La Cucina del Buongustaio - 1000 Ricette di POLLO,TACCHINO E CONIGLIO"
Laura Rangoni
2004
prima edizione
"LIBRO DELLA CASA DOMUS 1954 - EDIZIONE SPECIALE MOTTA"
AA.VV.
1954
IL GRANDE LIBRO DELLA CUCINA INTERNAZIONALE
IL GRANDE LIBRO DELLA CUCINA INTERNAZIONALE
AA.VV.
1991
prima edizione
MIS EN PLACE
MIS EN PLACE
Stefano Baiocco
2007
prima edizione
THE WOK A Complete and Easy Guide to Preparing a Wide Variety of Authentic Chinese Favorities
THE WOK A Complete and Easy Guide to Preparing a Wide Variety of Authentic Chinese Favorities
Gary Lee
1970
prima edizione
LA BUONA CUCINA CASALINGA 1000 Ricette di Frate Indovino
LA BUONA CUCINA CASALINGA 1000 Ricette di Frate Indovino
Frate Indovino
1965
prima edizione
L'ARTE DI SAPER MANGIARE SENZA RINUNCE
L'ARTE DI SAPER MANGIARE SENZA RINUNCE
AA.VV.
1972
prima edizione
I VINI TEDESCHI
I VINI TEDESCHI
Stefan Andres
1963
prima edizione
LA TAVOLA DI GRAND GOURMET Tremila ricette internazionali
LA TAVOLA DI GRAND GOURMET Tremila ricette internazionali
AA.VV.
1995
prima edizione
L' ITALIA DEI VINI Volume I - II
L' ITALIA DEI VINI Volume I - II
Gianni Bonacina
1976
IL CUCINARIO I CENTOMENU
IL CUCINARIO I CENTOMENU
Luigi Veronelli
1975
prima edizione
STORIA DELLA CUCINA E DELL'ALIMENTAZIONE
STORIA DELLA CUCINA E DELL'ALIMENTAZIONE
AA.VV.
1996
prima edizione
L'ART CULINAIRE FRANCAIS PAR NOS GRANDES MAITRES DE LA CUISINE
L'ART CULINAIRE FRANCAIS PAR NOS GRANDES MAITRES DE LA CUISINE
AA.VV.
1964
prima edizione
I VINI DEL PIEMONTE
I VINI DEL PIEMONTE
Dina Rebaudengo
1966
prima edizione
TIGNANELLO Una storia toscana
TIGNANELLO Una storia toscana
Piero Antinori
2015
prima edizione
PESTO E MORTA' - IL GRANDE LIBRO DELLA CUCINA LIGURE
PESTO E MORTA' - IL GRANDE LIBRO DELLA CUCINA LIGURE
Aidano Schmuckher
1980
prima edizione
LA BONNE PATISSERIE CHEZ SOI
LA BONNE PATISSERIE CHEZ SOI
G. Weinstock Noel
1954
prima edizione
LA BUONA CUCINA CASALINGA 1000 Ricette di Frate Indovino
LA BUONA CUCINA CASALINGA 1000 Ricette di Frate Indovino
Frate Indovino
1968
I libri dell'Agricoltore VITA E FACCENDE DELLA MASSAIA RURALE
I libri dell'Agricoltore VITA E FACCENDE DELLA MASSAIA RURALE
Gianna Pazzi
1943
prima edizione

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