LA SCIENZA IN CUCINA L'ARTE DI MANGIARE BENE, MANUALE PRATICO PER LE FAMIGLIE Compilato da Pelleg...
LA SCIENZA IN CUCINA L'ARTE DI MANGIARE BENE, MANUALE PRATICO PER LE FAMIGLIE Compilato da Pelleg...
Pellegrino Artusi
1948
L'OLIVO albero degli dei
L'OLIVO albero degli dei
Giancarlo Bini
1990
Dedica dell'autore
prima edizione
IL CRITICO MACCHERONICO 99 Ristoranti in Campania
IL CRITICO MACCHERONICO 99 Ristoranti in Campania
Antonio Fiore
2001
Dedica dell'autore
prima edizione
I Grandi Vini della Terra di Lavoro
I Grandi Vini della Terra di Lavoro
Manuela Piancastelli
2001
Dedica dell'autore
"KOCHKUNST IM ADLON. Raffinierte Rezepte, Exlusive Menus, Besondere Geschichten"
"KOCHKUNST IM ADLON. Raffinierte Rezepte, Exlusive Menus, Besondere Geschichten"
Karlheinz Hauser
1999
Dedica dell'autore
prima edizione
Accademia Italiana della Cucina CINQUANT'ANNI DI CULTURA E CIVILTA' A TAVOLA Collana di Cultura G...
Accademia Italiana della Cucina CINQUANT'ANNI DI CULTURA E CIVILTA' A TAVOLA Collana di Cultura G...
Gianni Franceschi e Silvia De Lorenzo
2004
Dedica dell'autore
UN MARE DI DOLCEZZE Manuale di Pasticceria
UN MARE DI DOLCEZZE Manuale di Pasticceria
Marco Bucidin
1994
Autografato dall'autore
La cucina di Graziella fra storia e costume
La cucina di Graziella fra storia e costume
Nino D' Antonio
2006
Dedica dell'autore
THE BOOK OF PASTRY
THE BOOK OF PASTRY
Janet Wier
1984
Dedica dell'autore
prima edizione
GUIDA ESSENZIALE AI VINI D'ITALIA 2017
GUIDA ESSENZIALE AI VINI D'ITALIA 2017
Daniele Cernilli
2016
Autografato dall'autore
prima edizione
PIETRO PARISI Un cuoco contadino, i volti della sua terra
PIETRO PARISI Un cuoco contadino, i volti della sua terra
AA.VV.
2014
Autografato dall'autore
prima edizione
LA CUCINA CASARECCIA Per istruzione di chi ama unire al gusto l'economia di M.F con cinque utili ...
LA CUCINA CASARECCIA Per istruzione di chi ama unire al gusto l'economia di M.F con cinque utili ...
Lejla Mancusi Sorrentino
1993
Dedica dell'autore
prima edizione
PER TRATTORIE PIZZERIE RISTORANTI
PER TRATTORIE PIZZERIE RISTORANTI
Germana Militerni Nardone
2007
Dedica dell'autore
prima edizione
INDIAN ESSENCE The fresh tastes of India's new cuisine
INDIAN ESSENCE The fresh tastes of India's new cuisine
Atul
2008
Autografato dall'autore
prima edizione
AGGIUNGI UN PIATTO A TAVOLA. Ricette maremmane di Orbetello e dintorni raccolte e presentate da I...
AGGIUNGI UN PIATTO A TAVOLA. Ricette maremmane di Orbetello e dintorni raccolte e presentate da I...
Baldi Labanca Italia e Ennio Graziani
1982
Dedica dell'autore
prima edizione
100 Ricette di Cucina dedicate alla Storia
100 Ricette di Cucina dedicate alla Storia
Alessandra Vittoria Bianchi
2008
Dedica dell'autore
prima edizione
il libro della vera CUCINA MARINARA
il libro della vera CUCINA MARINARA
Paolo Petroni
1976
Dedica dell'autore
prima edizione
NEL CRATERE DELLE DELIZIE Storia gusto sapori
NEL CRATERE DELLE DELIZIE Storia gusto sapori
Germana Militerni Nardone
2005
Dedica dell'autore
prima edizione
ALFONSO MONTEFUSCO IL FANTASTICO CUOCO Introduzione di Allan Bay
ALFONSO MONTEFUSCO IL FANTASTICO CUOCO Introduzione di Allan Bay
Alfonso Montefusco
2005
Dedica dell'autore
prima edizione
MALVASIA LAMBRUSCO E COMPAGNIA
MALVASIA LAMBRUSCO E COMPAGNIA
Mastro Prosciutto ( F. Botti )
1974
Dedica dell'autore
prima edizione
MERCEOLOGIA ED ENOLOGIA NUOVA EDIZIONE 1968 ad uso degli Istituti Alberghieri
MERCEOLOGIA ED ENOLOGIA NUOVA EDIZIONE 1968 ad uso degli Istituti Alberghieri
Alessandro Sotteri
1968
Dedica dell'autore
prima edizione
"RITRATTO DI TARTUFO Dalle Origini ad Oggi"
"RITRATTO DI TARTUFO Dalle Origini ad Oggi"
Ada Urbani
1985
Dedica dell'autore
prima edizione
COCKTAILS & BOISSONS
COCKTAILS & BOISSONS
Bernard et Christine Charretton
1983
Dedica dell'autore
prima edizione
CAMPANIA DA BERE Piccola antologia critica dei vini regionali
CAMPANIA DA BERE Piccola antologia critica dei vini regionali
Gimmo Cuomo
2006
Dedica dell'autore
prima edizione
VENEZIA E I SUOI SAPORI
VENEZIA E I SUOI SAPORI
Sally Spector
1998
Dedica dell'autore
prima edizione
Carni rosse e selvaggina 2009 ORPI Ordine Ristoratori Professionisti Italiani
Carni rosse e selvaggina 2009 ORPI Ordine Ristoratori Professionisti Italiani
Gianni Malagoli
2009
Dedica dell'autore
IL TALISMANO DELLA FELICITA' SERIE ORO SECONDA EDIZIONE
IL TALISMANO DELLA FELICITA' SERIE ORO SECONDA EDIZIONE
Ada Boni
1963
CAMPANIA GOURMET La cultura gastronomica dalla produzione alla cucina in 230 ricette della tradiz...
CAMPANIA GOURMET La cultura gastronomica dalla produzione alla cucina in 230 ricette della tradiz...
Maristella Di Martino
2014
prima edizione
IL CUCCHIAIO D'ARGENTO
IL CUCCHIAIO D'ARGENTO
AA.VV.
2003
prima edizione
VINO ED OLIO IN TOSCANA - WINE AN OLIVE OLI IN TUSCANY - WEIN UND OLIVENOL IN DER TOSKANA
VINO ED OLIO IN TOSCANA - WINE AN OLIVE OLI IN TUSCANY - WEIN UND OLIVENOL IN DER TOSKANA
AA.VV.
1999
prima edizione
LE RICETTE DI ZIA MARTA
LE RICETTE DI ZIA MARTA
AA.VV.
1956
prima edizione
LA SALUTE I TAVOLA
LA SALUTE I TAVOLA
AA.VV.
1986
prima edizione
CAMPARI 1860 - 1960 PREZIOSO Omaggio DAVIDE CAMPARI MILANO
CAMPARI 1860 - 1960 PREZIOSO Omaggio DAVIDE CAMPARI MILANO
AA.VV.
1960
MENU FAMOSI, GRANDI RICETTE
MENU FAMOSI, GRANDI RICETTE
Luigi Carnacina e Enrico Guagnini
1976
prima edizione
"L'INDUSTRIA DEL FREDDO E LE SUE APPLICAZIONI,TERZA EDIZIONE INTERAMENTE RIFATTA"
"L'INDUSTRIA DEL FREDDO E LE SUE APPLICAZIONI,TERZA EDIZIONE INTERAMENTE RIFATTA"
Prof. Uberto Ferretti
1924
FRIJENNO MAGNANNO Le mille e una ricetta. Prefazione di Luciano De Crescenzo
FRIJENNO MAGNANNO Le mille e una ricetta. Prefazione di Luciano De Crescenzo
Gianni De Bury
1977
prima edizione
IL GRANDE LIBRO DI CUCINA
IL GRANDE LIBRO DI CUCINA
Carlo Santi - Rosino Brera
1966
GRANDE ENCICLOPEDIA DELLA CUCINA
GRANDE ENCICLOPEDIA DELLA CUCINA
Giuliana Bonomo
1982
prima edizione
RICETTE DI CUCINA SIMMENTHAL
RICETTE DI CUCINA SIMMENTHAL
AA.VV.
1953
prima edizione
Ciccio, il pizzaiuolo di Borgo Loreto
Ciccio, il pizzaiuolo di Borgo Loreto
Francesco Mastriani
1950
prima edizione
TELE RICETTE
TELE RICETTE
AA.VV.
1985
prima edizione
GRAND GOURMET Rivista internazionale di alta cucina. Inverno 1983 - Numero quattro
GRAND GOURMET Rivista internazionale di alta cucina. Inverno 1983 - Numero quattro
AA.VV.
1983
prima edizione
L' ITALIA DEI VINI Volume I - II
L' ITALIA DEI VINI Volume I - II
Gianni Bonacina
1976
ODOR DI BASILICO LE AUTENTICHE RICETTE DELLA CUCINA LIGURE
ODOR DI BASILICO LE AUTENTICHE RICETTE DELLA CUCINA LIGURE
Marialuisa Bonino
1970
prima edizione
IL GRANDE LIBRO DI CUCINA
IL GRANDE LIBRO DI CUCINA
Carlo Santi e Rosino Brera
1966
prima edizione
365 GIORNI A TAVOLA Una ricetta al giorno seguendo il ritmo delle stagioni
365 GIORNI A TAVOLA Una ricetta al giorno seguendo il ritmo delle stagioni
Paola Loaldi
2006
prima edizione
"CUCINARE INSIEME"
"CUCINARE INSIEME"
AA.VV.
1970
prima edizione
Da Radio Antenna Capri GIOVANNINO NANNINELLA ( al secolo "Ciaciona" ) CONCETTINA hanno raccolto e...
Da Radio Antenna Capri GIOVANNINO NANNINELLA ( al secolo "Ciaciona" ) CONCETTINA hanno raccolto e...
AA.VV.
1976
prima edizione
ORIGINE E STORIA DELLA GASTRONOMIA ITALIANA
ORIGINE E STORIA DELLA GASTRONOMIA ITALIANA
Nobuo Nishimura
2006
prima edizione
Bocca, cosa vuoi ? Prefazione di Cesare Zavattini
Bocca, cosa vuoi ? Prefazione di Cesare Zavattini
Renzo Renzi e Dario Zanasi
1965
prima edizione
"IL PIATTO D'ORO E I VINI ITALIANI D.O.C. Volume Primo / Secondo. LE FAMOSE RICETTE DI ALFREDO Re...
"IL PIATTO D'ORO E I VINI ITALIANI D.O.C. Volume Primo / Secondo. LE FAMOSE RICETTE DI ALFREDO Re...
Alfredo Beltrame
1989
prima edizione
Il Mondo in Cucina ENCICLOPEDIA DELLA GASTRONOMIA
Il Mondo in Cucina ENCICLOPEDIA DELLA GASTRONOMIA
AA.VV.
1972
prima edizione
Biblioteca Casalinga 100 MANIERE DI CUCINARE LE UOVA n.° 1
Biblioteca Casalinga 100 MANIERE DI CUCINARE LE UOVA n.° 1
AA.VV.
1925
prima edizione
"IL LUCCHESI - Il Libro di Cucina del più famoso dietologo italiano. Seconda Edizione"
"IL LUCCHESI - Il Libro di Cucina del più famoso dietologo italiano. Seconda Edizione"
AA.VV.
1971
LA CUCINA
LA CUCINA
G. Limetani Pugliese
1959
prima edizione
OBICA' MOZZARELLA BAR - PIZZA E CUCINA
OBICA' MOZZARELLA BAR - PIZZA E CUCINA
Silvio Ursini
2014
prima edizione
PREZIOSA Rivista di Economia Domestica per le Signore Diretta da Ada Boni Anno XIX Ottobre 1933 N...
PREZIOSA Rivista di Economia Domestica per le Signore Diretta da Ada Boni Anno XIX Ottobre 1933 N...
Ada Boni
1930
prima edizione
DOLCIPERSONE Fotografie di Mimmo Jodice
DOLCIPERSONE Fotografie di Mimmo Jodice
Fabrizio Mangoni
1986
prima edizione
FLAVOR OF RIVIERA DISCOVERING REAL MEDITERRANEAN COOKING
FLAVOR OF RIVIERA DISCOVERING REAL MEDITERRANEAN COOKING
Colman Andrews
1996
prima edizione
LE RICETTE DI OSTERIE D'ITALIA Antipasti,primi, secondi, conserve e dolci scelti da SLOW FOOD per...
LE RICETTE DI OSTERIE D'ITALIA Antipasti,primi, secondi, conserve e dolci scelti da SLOW FOOD per...
AA.VV.
2011
prima edizione

Scopri altre Collezioni legate a Gastronomia e Cucina

Scopri le Collezioni più popolari