LETTERA AGLI AMICI 30 anni di cucina
LETTERA AGLI AMICI 30 anni di cucina
Gualtiero Marchesi
2005
Dedica dell'autore
edizione limitata
LA GRANDE CUCINA DEL PIEMONTE IN 14 MENU D'AUTORE
LA GRANDE CUCINA DEL PIEMONTE IN 14 MENU D'AUTORE
AA.VV.
2000
Dedica dell'autore
prima edizione
IL CRITICO MACCHERONICO 99 Ristoranti in Campania
IL CRITICO MACCHERONICO 99 Ristoranti in Campania
Antonio Fiore
2001
Dedica dell'autore
prima edizione
Accademia Italiana della Cucina CINQUANT'ANNI DI CULTURA E CIVILTA' A TAVOLA Collana di Cultura G...
Accademia Italiana della Cucina CINQUANT'ANNI DI CULTURA E CIVILTA' A TAVOLA Collana di Cultura G...
Gianni Franceschi e Silvia De Lorenzo
2004
Dedica dell'autore
AGGIUNGI UN PIATTO A TAVOLA. Ricette maremmane di Orbetello e dintorni raccolte e presentate da I...
AGGIUNGI UN PIATTO A TAVOLA. Ricette maremmane di Orbetello e dintorni raccolte e presentate da I...
Baldi Labanca Italia e Ennio Graziani
1982
Dedica dell'autore
prima edizione
MERCEOLOGIA ED ENOLOGIA NUOVA EDIZIONE 1968 ad uso degli Istituti Alberghieri
MERCEOLOGIA ED ENOLOGIA NUOVA EDIZIONE 1968 ad uso degli Istituti Alberghieri
Alessandro Sotteri
1968
Dedica dell'autore
prima edizione
I Grandi Vini della Terra di Lavoro
I Grandi Vini della Terra di Lavoro
Manuela Piancastelli
2001
Dedica dell'autore
GUIDA ESSENZIALE AI VINI D'ITALIA 2017
GUIDA ESSENZIALE AI VINI D'ITALIA 2017
Daniele Cernilli
2016
Autografato dall'autore
prima edizione
ALFONSO MONTEFUSCO IL FANTASTICO CUOCO Introduzione di Allan Bay
ALFONSO MONTEFUSCO IL FANTASTICO CUOCO Introduzione di Allan Bay
Alfonso Montefusco
2005
Dedica dell'autore
prima edizione
COCKTAILS & BOISSONS
COCKTAILS & BOISSONS
Bernard et Christine Charretton
1983
Dedica dell'autore
prima edizione
UN MARE DI DOLCEZZE Manuale di Pasticceria
UN MARE DI DOLCEZZE Manuale di Pasticceria
Marco Bucidin
1994
Autografato dall'autore
CAMPANIA DA BERE Piccola antologia critica dei vini regionali
CAMPANIA DA BERE Piccola antologia critica dei vini regionali
Gimmo Cuomo
2006
Dedica dell'autore
prima edizione
MALVASIA LAMBRUSCO E COMPAGNIA
MALVASIA LAMBRUSCO E COMPAGNIA
Mastro Prosciutto ( F. Botti )
1974
Dedica dell'autore
prima edizione
"KOCHKUNST IM ADLON. Raffinierte Rezepte, Exlusive Menus, Besondere Geschichten"
Karlheinz Hauser
1999
Dedica dell'autore
prima edizione
"RITRATTO DI TARTUFO Dalle Origini ad Oggi"
Ada Urbani
1985
Dedica dell'autore
prima edizione
"LA SCIENZA IN CUCINA E L'ARTE DI MANGIARE BENE"
Pellegrino Artusi
1992
prima edizione
"IL GRANDE LIBRO DELLA CASA a cura di DONNA LETIZIA con una prefazione di INDRO MONTANELLI"
Donna Letizia
1967
LA DIETA BLOCCA PESO DELLA DOTTORESSA TIRONE
LA DIETA BLOCCA PESO DELLA DOTTORESSA TIRONE
Dr. Alma Manuela Tirone
1988
prima edizione
LA BUONA CUCINA CASALINGA 1000 Ricette di Frate Indovino
LA BUONA CUCINA CASALINGA 1000 Ricette di Frate Indovino
Frate Indovino
1965
prima edizione
"LA CUCINA RUSTICA REGIONALE"
Luigi Carnacina - Luigi Veronelli
1980
IL CARNACINA
IL CARNACINA
Luigi Veronelli
1964
"LA MIA CUCINA Grande Enciclopedia Illustrata Vol. I ( a - brea ), Vol. II ( bres - cori )"
AA.VV.
1976
prima edizione
PICCOLA GUIDA GASTRONOMICA D'ITALIA offerta dalla ROLEX
PICCOLA GUIDA GASTRONOMICA D'ITALIA offerta dalla ROLEX
AA.VV.
1950
MENU FAMOSI, GRANDI RICETTE
MENU FAMOSI, GRANDI RICETTE
Luigi Carnacina e Enrico Guagnini
1976
prima edizione
IL GUSTO E' SERVITO 400 idee per ogni occasione
IL GUSTO E' SERVITO 400 idee per ogni occasione
AA.VV.
2010
prima edizione
L'ITALIA IN CUCINA
L'ITALIA IN CUCINA
Veronica
1967
prima edizione
MIS EN PLACE
MIS EN PLACE
Stefano Baiocco
2007
prima edizione
LA CUCINA MODERNA le ricette filmate momento per momento
LA CUCINA MODERNA le ricette filmate momento per momento
AA.VV.
1980
prima edizione
"LA PENTOLA D'ORO. Dagli Antipasti ai Desserts"
AA.VV.
1983
prima edizione
CAMPANIA GOURMET La cultura gastronomica dalla produzione alla cucina in 230 ricette della tradiz...
CAMPANIA GOURMET La cultura gastronomica dalla produzione alla cucina in 230 ricette della tradiz...
Maristella Di Martino
2014
prima edizione
OGGI E DOMANI 1967 INA
OGGI E DOMANI 1967 INA
AA.VV.
1966
Il Mondo in Cucina ENCICLOPEDIA DELLA GASTRONOMIA
Il Mondo in Cucina ENCICLOPEDIA DELLA GASTRONOMIA
AA.VV.
1972
prima edizione
IL GRANDE LIBRO DI CUCINA
IL GRANDE LIBRO DI CUCINA
Carlo Santi e Rosino Brera
1966
Societè Des Nations LE PROBLEME DE L'ALIMENTATION Volume III L'ALIMENTATION DANS DIVERS PAYS
Societè Des Nations LE PROBLEME DE L'ALIMENTATION Volume III L'ALIMENTATION DANS DIVERS PAYS
AA.VV.
1936
"LA MIA CANTINA 12 Volumi"
1982
prima edizione
SAGGIO INTORNO ALLE VITI ED I VINI DELLA PROVINCIA D' IVREA E DELLA VALLE D'AOSTA
SAGGIO INTORNO ALLE VITI ED I VINI DELLA PROVINCIA D' IVREA E DELLA VALLE D'AOSTA
Lorenzo Francesco Gatta
1971
edizione limitata
Cartolina Pubblicitaria
Cartolina Pubblicitaria "METALLURGICA LOMBARDA PIEMONTESE DEI FRATELLI BIALETTI"
AA.VV.
1935
prima edizione
PIU' PESCE SULLA NOSTRA TAVOLA
PIU' PESCE SULLA NOSTRA TAVOLA
AA.VV.
1965
COME SI PRODUCE IL MIGLIOR LATTE DEL MONDO BERNA Latte Irradiato Omogenizzato Pastorizzato CIRIO
COME SI PRODUCE IL MIGLIOR LATTE DEL MONDO BERNA Latte Irradiato Omogenizzato Pastorizzato CIRIO
AA.VV.
1963
L' ITALIA DEI VINI Volume I - II
L' ITALIA DEI VINI Volume I - II
Gianni Bonacina
1976
"GRANDE ENCICLOPEDIA DELLA CUCINA"
Giuliana Bonomo
1972
prima edizione
"A TAVOLA COME UNA VOLTA - LE RICETTE DELLA TRADIZIONE LOMBARDA. Disegni di Astrid Dugnani"
AA.VV.
1992
prima edizione
LA PATISSERIE FAMILIALE Plus de 700 recettes de Patisserie
LA PATISSERIE FAMILIALE Plus de 700 recettes de Patisserie
Ernest Pasquet
1958
prima edizione
SPUMANTI E CHAMPAGNE IL LIBRO COMPLETO
SPUMANTI E CHAMPAGNE IL LIBRO COMPLETO
Giuseppe Sicheri
2008
prima edizione
MANDILLI DE SAEA Cento piatti e la loro storia illustrata. Disegni di Enzo Marciante
MANDILLI DE SAEA Cento piatti e la loro storia illustrata. Disegni di Enzo Marciante
Franco Accame
1982
prima edizione
"RIFLESSI DIVINI - LA CULTURA DEL VINO"
Alfredo Antonaros Taracchini
2005
prima edizione
"LA CUCINA MEDITERRANEA Ricette di Terra e di Mare"
Rory Buonassisi
1993
prima edizione
IL GRANDE LIBRO DELLA CUCINA INTERNAZIONALE
IL GRANDE LIBRO DELLA CUCINA INTERNAZIONALE
AA.VV.
1991
prima edizione
L'ARTE DI SAPER MANGIARE SENZA RINUNCE
L'ARTE DI SAPER MANGIARE SENZA RINUNCE
AA.VV.
1972
prima edizione
I VINI TEDESCHI
I VINI TEDESCHI
Stefan Andres
1963
prima edizione
LA TAVOLA DI GRAND GOURMET Tremila ricette internazionali
LA TAVOLA DI GRAND GOURMET Tremila ricette internazionali
AA.VV.
1995
prima edizione
IL CUCINARIO I CENTOMENU
IL CUCINARIO I CENTOMENU
Luigi Veronelli
1975
prima edizione
"Collana I DOCUMENTARI Guide Pratiche CUCINA 4 - CARNI"
Lisa Biondi
1969
prima edizione
LA CUCINA ROMANA E DEL LAZIO IN 400 RICETTE TRADIZIONALI Volume Primo - Secondo
LA CUCINA ROMANA E DEL LAZIO IN 400 RICETTE TRADIZIONALI Volume Primo - Secondo
Livio Jannattoni
2003
prima edizione
TECNICA ENOLOGICA
TECNICA ENOLOGICA
Dott. Nicola Buongiorno
1979
prima edizione
"ENCICLOPEDIA DELLA CUCINA ITALIANA,14 - I VINI BIANCHI"
2006
prima edizione
"ENCICLOPEDIA DELLA FAMIGLIA Volume I - II Prima Edizione Novembre 1953"
AA.VV.
1953
prima edizione
"La Cucina del Buongustaio - 1000 Ricette di VITELLO,MANZO,MAIALE,AGNELLO E CAPRETTO"
Emilia Valli
2004
prima edizione
"La Cucina del Buongustaio - 1000 Ricette di POLLO,TACCHINO E CONIGLIO"
Laura Rangoni
2004
prima edizione
"LIBRO DELLA CASA DOMUS 1954 - EDIZIONE SPECIALE MOTTA"
AA.VV.
1954

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