Fragrances, à la glorie du vin de France. Illustrations de Daniel Chantereau
Fragrances, à la glorie du vin de France. Illustrations de Daniel Chantereau
Orizet Louis
1964
Autografato dall'autore
A tavola al San Domenico. Ricette a cura di V. Marcattilli. Fotografie di J. Wollsberger, coordin...
A tavola al San Domenico. Ricette a cura di V. Marcattilli. Fotografie di J. Wollsberger, coordin...
Morini Gianluigi
1982
Autografato dall'autore
Bologna a tavola (ieri e oggi)
Bologna a tavola (ieri e oggi)
Cervellati Alessandro, Poggi Giovanni
1969
Autografato dall'autore
La cucina di Falstaff
La cucina di Falstaff
Buonassisi Vincenzo
1964
Ratafià e Ghirighio, Cavalcata storica sulla cucina nel mondo e mangiari usanze e costumi pratesi
Ratafià e Ghirighio, Cavalcata storica sulla cucina nel mondo e mangiari usanze e costumi pratesi
Vestri Pietro, Mannucci Umberto
1982
Le buone conserve di frutta e verdura. I quaderni del Cucchiaio d'argento
Le buone conserve di frutta e verdura. I quaderni del Cucchiaio d'argento
1978
Antiche e caratteristiche trattorie fiorentine (con numerose illustrazioni)
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Gandi Giulio
1929
I mille menù
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1972
Cena pasquale ebraica per comunità cristiane
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Carena Omar
1980
Notificazione. Sua Maestà si è degnata di sanzionare il progetto per regolare in tutta la Monarch...
Notificazione. Sua Maestà si è degnata di sanzionare il progetto per regolare in tutta la Monarch...
Imperiale Governo di Venezia
1819
Olio sacro e profano. Tradizioni olearie in Sardegna e Corsica
Olio sacro e profano. Tradizioni olearie in Sardegna e Corsica
Atzori Mario, Vodret Antonio (a cura)
1995
L' Arte della cucina in Italia. Libri di ricette e trattati sulla civiltà della tavola dal XIV al...
L' Arte della cucina in Italia. Libri di ricette e trattati sulla civiltà della tavola dal XIV al...
Faccioli Emilio (a cura)
1995
Piccolo codice della pasta. Ricette per preparare spaghetti, maccheroni, tagliatelle, gnocchi, to...
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Buonassisi Vincenzo
1977
Mister alcol. I liquori e gli alcol di tutto il mondo
Mister alcol. I liquori e gli alcol di tutto il mondo
Franzero C, Orlando R, Solci G, Monelli P e altri
1960
Le crepes. I quaderni del Cucchiaio d'argento
Le crepes. I quaderni del Cucchiaio d'argento
1979
Il grande libro della cucina
Il grande libro della cucina
1989
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene. Manuale pratico per le famiglie
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene. Manuale pratico per le famiglie
Artusi Pellegrino
1980
Biscotti. Storia per immagini di una dolce tradizione Introduzione di S. Coradeschi e L. Lazzaroni
Biscotti. Storia per immagini di una dolce tradizione Introduzione di S. Coradeschi e L. Lazzaroni
Buccellati Graziella (a cura)
1982
Funghi freschi - secchi - commestibili e velenosi. Tartufi. Guida pratica alla conoscenza ed ispe...
Funghi freschi - secchi - commestibili e velenosi. Tartufi. Guida pratica alla conoscenza ed ispe...
Gagliardi Giulio, Persiani Giorgio
1963
Arte cisoria ò tratado del arte del cortar del cuchillo. Madrid, Marin, 1766, ma
Arte cisoria ò tratado del arte del cortar del cuchillo. Madrid, Marin, 1766, ma
De Aragon Henrique
1979
Musica e Menù. Le grandi opere liriche e le ricette classiche italiane. Con CD.
Musica e Menù. Le grandi opere liriche e le ricette classiche italiane. Con CD.
Carluccio Antonio
1997
Come cucinare cinese. Introduzione di Renata Pisu.
Come cucinare cinese. Introduzione di Renata Pisu.
Palazzi Antonella
1975
Secondo Festival della cucina italiana Bologna. L'Aquila presenta la cucina Abruzzese
Secondo Festival della cucina italiana Bologna. L'Aquila presenta la cucina Abruzzese
1956
Le Classiche cucine delle varie regioni italiane. Estratto dal libro
Le Classiche cucine delle varie regioni italiane. Estratto dal libro "L'arte e la tecnica della c...
Nanni Rinaldo
1957
Da Terni ad Orvieto, un territorio e i suoi vini
Da Terni ad Orvieto, un territorio e i suoi vini
Cernilli D, Cotarella R, Scienza A (a cura)
2004
All' Erta! Umbilichi sacri!
All' Erta! Umbilichi sacri!
Cervellati Alessandro
1967
prima edizione
Il Segreto della salute. Erbe e cure di
Il Segreto della salute. Erbe e cure di "Frate Indovino".
1965
Le migliori ricette della cucina cinese
Le migliori ricette della cucina cinese
Wing Yee Kwong
1994
Il grande libro delle ricette
Il grande libro delle ricette
1993
Macchine per imbottigliare
Macchine per imbottigliare
Agenzia Enologica Italiana
1932
Il vero tesoro delle arti e mestieri ossia raccolta di Formole, Processi, Nozioni e Ricette risgu...
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1879
Il noce
Il noce
Forte Vincenzo
1963
L' arte di utilizzare gli avanzi della mensa
L' arte di utilizzare gli avanzi della mensa
Guerrini Olindo
1975
I duecento cocktails classici e di fantasia
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Veronelli Luigi
1974
I gelati fatti in casa con o senza macchina
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Spagnol Elena
1975
Le Ricette con l'Asparago. 150 composizioni selezionate per il Concorso Nazionale dedicato all'As...
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1991
Come cucinare con i surgelati e come servirsi dei congelatori. Guida pratica per le famiglie con ...
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Tomè Biraghi Gigliola
1978
La buona tavola
La buona tavola
Paoletti Pier Maria (a cura di)
1968
Mangia Scrivi. I 40 racconti vincitori del primo concorso letterario di Eataly
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2015
La buona tavola
La buona tavola
Paoletti Pier Maria (a cura di)
1970
La buona tavola
La buona tavola
Paoletti Pier Maria (a cura di)
1969
Cucinare col freddo. Le ricette di Gualtiero Marchesi
Cucinare col freddo. Le ricette di Gualtiero Marchesi
1988
La cultura del cibo tra Romagna e Marche
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Meldini Piero
2005
La cucina ampezzana
La cucina ampezzana
Padovan Rachele
1981
Calore. Le avventure di un dilettante come sguattero, cuoco di partita, pastaio e apprendista di ...
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Buford Bill
2007
Messico. Il paese, la gente e le ricette tradizionali
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Fernandez Julia
1997
A tavola con il re dei formaggi. Ricette di Giorgio Fini
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Fini Giorgio
1989
Donne e ricette. Dalla prateria bolognese. Fotografie di Fabio Fantuzzi
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Garuti Maurizio
2000
Viaggio in Italia
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Piovene Guido
1963
Afrodita, racconti, ricette e altri afrodisiaci
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Allende Isabel
1998
Il libro delle salse
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Veronelli Luigi
1974
Da Buddha ai Beatles. La vita e le ricette inedite dei grandi vegetariani della storia
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Berry Rynn
1996
365 dolci di Lisa Biondi
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1996
365 dolci sotto le 200 calorie
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Ramorino Bianca
1991
La cucina dell'Emilia Romagna. Alla scoperta di una delle tradizioni gastronomiche più famose d'I...
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Molinari Pradelli Alessandro
2003
Ospiti a cena. 100 menu dall'antipasto al dolce. Un pranzo perfetto in 60 minuti. Prefazione di L...
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Jarratt Enrica, Mazzulini Ermenegildo
1975
130 ristoranti in cerca dei cibi di casa nostra
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1991
Menu famosi. Grandi ricette
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Carnacina, Guagnini
1976
La pasticceria siciliana con dizionario dei vini pregiati di Sicilia
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Randazzo Giuseppina
2000
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene
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Artusi Pellegrino
1980

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