Autour de la Crémaillère. Notes et propos gastronomiques sur la bonne cuisine dans le Jura bernois.

BEURET-FRANTZ (Joseph)

Editore: Sans lieu, Pro Jura, 1945.

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Da Le Cabinet d'Amateur, Neuchâtel, Svizzera

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Gr. in-8°, 142p. Edition originale numérotée 1/100 exemplaires de tête sur papier libris I, bouffant extra volumineux. Rassemble des recettes jurassiennes anciennes et nouvelles illustrées de bois originaux de Laurent Boillat. Préface du Dr. Riat. Broché, couverture illustrée rempliée. Codice articolo 25674

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Dati bibliografici

Titolo: Autour de la Crémaillère. Notes et propos ...

Casa editrice: Sans lieu, Pro Jura, 1945.

Legatura: Soft cover

Edizione: 1st Edition

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