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Singh, Dharam Jit Indian Cookery

ISBN 13: 9780140461411

Indian Cookery

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9780140461411: Indian Cookery
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A guide to traditional Indian cookery. The author describes the background to Indian cookery and explains the techniques - from sauce making to the preparation of bread - necessary to recreate some of the world's most aromatic dishes.

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Book by Dharamjit Singh

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9781856271127: Indian Cookery

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ISBN 10: 1856271129 ISBN 13: 9781856271127
Casa editrice: Grange Books, 1992
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Dharamjit Singh
Editore: Penguin Books (1970)
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