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Offers clear and concise instruction for utterly confused would-be chefs, revealing the secrets to such masterful techniques as making mashed potatoes fluffy, beating egg whites, cooking a Thanksgiving turkey, boning a fish, and fixing emergencies. Original.
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Book by Johnson Colleen
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- EditoreSt Martins Pr
- Data di pubblicazione1996
- ISBN 10 0312957874
- ISBN 13 9780312957872
- RilegaturaPaperback
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The Kitchen Klutz
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