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The Modern Art of Chinese Cooking: Techniques and Recipes - Brossura

Tropp, Barbara

 
9780688146115: The Modern Art of Chinese Cooking: Techniques and Recipes
Brossura
ISBN 10: 0688146112 ISBN 13: 9780688146115
Casa editrice: Hearst Books, 1996
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This classic text on Chinese Cooking Technique, now available in paperback, combines an insider's knowledge of authentic Chinese cooking and culture with more than two hundred recipes.

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Book by Tropp Barbara

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  • EditoreHearst Books
  • Data di pubblicazione1996
  • ISBN 10 0688146112
  • ISBN 13 9780688146115
  • RilegaturaCopertina flessibile
  • Numero di pagine613
  • DisegnatoreChiaravalle Bill
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9780688005665: The Modern Art of Chinese Cooking

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ISBN 10:  0688005667 ISBN 13:  9780688005665
Casa editrice: William Morrow & Co, 1982
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