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MacNeil, Karen The Wine Bible

ISBN 13: 9780761180838

The Wine Bible

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9780761180838: The Wine Bible
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Announcing the completely revised and updated edition of The Wine Bible, the perennial bestselling wine book praised as “The most informative and entertaining book I’ve ever seen on the subject” (Danny Meyer), “A guide that has all the answers” (Bobby Flay), “Astounding” (Thomas Keller), and “A magnificent masterpiece of wine writing” (Kevin Zraly).

Like a lively course from an expert teacher, The Wine Bible grounds the reader deeply in the fundamentals while layering on informative asides, tips, amusing anecdotes, definitions, glossaries, photos (all new for this edition), maps, labels, and recommended bottles. Karen MacNeil’s information comes directly through primary research; for this second edition she has tasted more than 10,000 wines and visited dozens of wine regions around the world. New to the book are wines of China, Japan, Mexico, and Slovenia. And through it all the reader becomes ever more informed—and, because of the author’s unique voice, always entertained: “In great years Pétrus is ravishing, elegant, and rich—Ingrid Bergman in red satin.” Or, describing a Riesling: “A laser beam. A sheet of ice. A great crackling bolt of lightning.”
 

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Product Description:

A lively course from an expert teacher, The Wine Bible grounds the reader deeply in the fundamentals while layering on informative asides, tips, amusing anecdotes, definitions, glossaries, photos (all new for this edition), maps, labels, and recommended bottles. Karen MacNeil's information comes directly through primary research; for this second edition she has tasted more than 10,000 wines and visited dozens of wine regions around the world. New to the book are wines of China, Japan, Mexico, and Slovenia. And through it all the reader becomes ever more informed: How to taste with focus and build a wine-tasting memory. Understand the subtle interplay of variety, vineyard, and vintner. What makes a great wine great? How oak affects flavour. The reason behind Champagne's bubbles. And, because of the author's unique voice, always entertained: "In great years Petrus is ravishing, elegant, and rich - lngrid Bergman in red satin." Or, describing a Riesling: "A laser beam. A sheet of ice. A great crackling bolt of lightning."

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Altre edizioni note dello stesso titolo

9780761185727: The Wine Bible

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ISBN 10: 0761185720 ISBN 13: 9780761185727
Casa editrice: Workman Pub Co, 2015
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MacNeil, Karen
Editore: Workman Publishing 10/13/2015 (2015)
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MacNeil, Karen
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MacNeil, Karen
Editore: Workman Publishing Company (2015)
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Karen MacNeil
Editore: Workman Publishing, New York (2015)
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Descrizione libro Paperback. Condizione: new. Paperback. Wine is more popular than ever. And Karen MacNeil's revised second edition of The Wine Bible is the indispensable guide for novices, experts, and everyone in-between. Like the first edition, MacNeil opens with a chapter on 'Mastering Wine,' including sections on What Makes Wine Wine, How to Taste Like a Professional, and What Are the 10 Important Questions Every Wine Drinker Asks (with their answers). She goes on to explore the wine regions of each wine-producing country-including sections on the vineyards, grapes, history and culture, foods, wineries and flavours and characteristics of wine regions. She write about the classic regions (Bordeaux, Burgundy, Tuscany) and also the newer regions in China, Japan, Mexico, and Slovenia. In her friendly, conversational tone, that made her first edition so popular, she answers questions like 'Are Women Better Wine Tasters than Men?' and explains 'The Myth of Cabernet and Chocolate'. The Wine Bible is a comprehensive, accurate, painstakingly re-researched source for all people interested in wine, that inspires and educates through the passion of Karen MacNeil. A lively course from an expert teacher, The Wine Bible grounds the reader in the fundamentals while layering on informative asides, tips, amusing anecdotes, definitions, glossaries, photos, maps, labels, and recommended bottles. Karen MacNeil has tasted more than 10,000 wines and visited dozens of wine regions around the world. Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability. Codice articolo 9780761180838

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