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The Best of Regional Thai Cuisine - Rilegato

Mingkwan, Chat

 
9780781808804: The Best of Regional Thai Cuisine
Rilegato
ISBN 10: 0781808804 ISBN 13: 9780781808804
Casa editrice: Hippocrene Books, 2001
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Here is the first cookbook to explore the specialities of each region of Thailand! Thai cuisine can be classified as hybrids, as it has been influenced by Chinese, Indian, Cambodian, Indonesian, Laotian, Malaysian, Burmese, and Vietnamese cooking traditions. In addition to over 150 recipes, all adapted for the North American kitchen, Mingkwan provides a helpful section on ingredients and techniques.

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Product Description:
Book by Mingkwan Chat

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  • EditoreHippocrene Books
  • Data di pubblicazione2001
  • ISBN 10 0781808804
  • ISBN 13 9780781808804
  • RilegaturaCopertina rigida
  • Numero di pagine175
  • Valutazione libreria

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Mingkwan, Chat
Editore: Hippocrene Books (2001)
ISBN 10: 0781808804 ISBN 13: 9780781808804
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