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Technology of Biscuits, Crackers, and Cookies - Brossura

 
9780853124771: Technology of Biscuits, Crackers, and Cookies
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  • EditoreVch Pub
  • Data di pubblicazione1983
  • ISBN 10 0853124779
  • ISBN 13 9780853124771
  • RilegaturaCopertina flessibile
  • Numero di pagine446

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Edizione in evidenza

ISBN 10:  1855735326 ISBN 13:  9781855735323
Casa editrice: Woodhead Pub Ltd, 2000
Rilegato

  • 9780849308956: Technology of Biscuits, Crackers, and Cookies, Third Edition

    CRC Press, 2000
    Rilegato

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