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Fine cloth copy in an equally fine dw. Particularly and surprisingly well-preserved; tight, bright, clean and especially sharp-cornered. ; 252 pages; Description: 252 p. : ill. (some col. ) ; 31 cm. "By Judi Radice with Jackie Comerford. " Includes index. Subjects: Menus.
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- EditoreRizzoli Intl Pubns
- Data di pubblicazione1988
- ISBN 10 086636059X
- ISBN 13 9780866360593
- RilegaturaCopertina rigida
- Numero edizione1
- Numero di pagine252
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MENU DESIGN 3: MARKETING THE RES
Editore:
Rizzoli Intl Pubns
(1988)
ISBN 10: 086636059X
ISBN 13: 9780866360593
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