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Offers nouvelle cuisine versions of traditional dishes of the American Southwest, including appetizers, soups, salads, seafood, poultry, meat, desserts, pickles and preserves
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Product Description:
Book by Sedlar John R
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- EditoreTen Speed Pr
- Data di pubblicazione1994
- ISBN 10 0898156408
- ISBN 13 9780898156409
- RilegaturaCopertina rigida
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Modern Southwest Cooking
Editore:
Ten Speed Press
(1994)
ISBN 10: 0898156408
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