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Tartine: A Classic Revisited 68 All-new Recipes + 55 Updated Favorites

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9781452178738: Tartine: A Classic Revisited 68 All-new Recipes + 55 Updated Favorites
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This brilliantly revisited and beautifully rephotographed book is a totally updated edition of a go-to classic for home and professional bakers—from one of the most acclaimed and inspiring bakeries in the world. Tartine offers more than 50 new recipes that capture the invention and, above all, deliciousness that Tartine is known for—including their most requested recipe, the Morning Bun. Favorites from the original book are here, too, revamped to speak to our tastes today and to include whole-grain and/or gluten-free variations, as well as intriguing new ingredients and global techniques. More than 150 drop-dead gorgeous photographs from acclaimed team Gentl + Hyers make this compendium a true collectible and must-have for bakers of all skill levels.

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L'autore:

Elisabeth Prueitt is a cookbook author and the cofounder of Tartine Bakery and Tartine Manufactory. She lives in San Francisco.

Gentl + Hyers are New York–based food and lifestyle photographers.

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1.

Elisabeth M. Prueitt, Chad Robertson
Editore: Chronicle Books 2019-10-01, San Francisco (2019)
ISBN 10: 1452178739 ISBN 13: 9781452178738
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Blackwell's
(Oxford, OX, Regno Unito)
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Elisabeth Prueitt, Chad Robertson, Alice Waters,Gentl + Hyers
Editore: Chronicle Books 2019-10-01 (2019)
ISBN 10: 1452178739 ISBN 13: 9781452178738
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Da
Chiron Media
(Wallingford, Regno Unito)
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Descrizione libro Hardcover. Condizione: New. Codice articolo 6666-CBL-9781452178738

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3.

Elisabeth M. Prueitt, Chad Robertson
Editore: Chronicle Books, United States (2019)
ISBN 10: 1452178739 ISBN 13: 9781452178738
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The Book Depository
(London, Regno Unito)
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Descrizione libro Hardback. Condizione: New. Revised. Language: English. Brand new Book. Winner of the 2020 IACP Award for Best Cookbook, Food Photography & Styling The New York Times "Best Cookbooks of Fall 2019"House Beautiful's "Amazing New Cookbooks that also look Delicious on Your Shelf"This brilliantly revisited and beautifully rephotographed book is a totally updated edition of a go-to classic for home and professional bakers-from one of the most acclaimed and inspiring bakeries in the world. Tartine offers more than 50 new recipes that capture the invention and, above all, deliciousness that Tartine is known for-including their most requested recipe, the Morning Bun. Favorites from the original book are here, too, revamped to speak to our tastes today and to include whole-grain and/or gluten-free variations, as well as intriguing new ingredients and global techniques. More than 150 drop-dead gorgeous photographs from acclaimed team Gentl + Hyers make this compendium a true collectible and must-have for bakers of all skill levels. Codice articolo CBL9781452178738

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4.

Elisabeth Prueitt
Editore: Chronicle Books (2019)
ISBN 10: 1452178739 ISBN 13: 9781452178738
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Prueitt, Elisabeth M.; Robertson, Chad
Editore: Chronicle Books (2019)
ISBN 10: 1452178739 ISBN 13: 9781452178738
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Mega Buzz
(Bensalem, PA, U.S.A.)
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Vital Products
(Southampton, PA, U.S.A.)
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PublisherOverstocks
(Taunton, MA, U.S.A.)
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BookShop4U
(PHILADELPHIA, PA, U.S.A.)
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Editore: Chronicle Books (2019)
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Editore: Chronicle Books (2019)
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