That's the Way the Cookie Crumbles: 62 All-New Commentaries on the Fascinating Chemistry of Everyday Life

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9781550225204: That's the Way the Cookie Crumbles: 62 All-New Commentaries on the Fascinating Chemistry of Everyday Life
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Explanations of everyday science are offered in a study that covers everything from helium, mercury in teeth, and soap.

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Book by Schwarcz Dr Joe

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Schwarcz, Joe
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Joe Schwarcz
Editore: ECW Press,Canada, Canada (2004)
ISBN 10: 1550225200 ISBN 13: 9781550225204
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Descrizione libro ECW Press,Canada, Canada, 2004. Paperback. Condizione: New. Language: English. Brand new Book. Interesting anecdotes and engaging tales make science fun, meaningful, and accessible. Separating sense from nonsense and fact from myth, these essays cover everything from the ups of helium to the downs of drain cleaners and provide answers to numerous mysteries, such as why bug juice is used to colour ice cream and how spies used secret inks. Mercury in teeth, arsenic in water, lead in the environment, and aspartame in food are discussed. Mythbusters include the fact that Edison did not invent the light bulb and that walking on hot coals does not require paranormal powers. The secret life of bagels is revealed, and airbags, beer, and soap yield their mysteries. These and many more surprising, educational, and entertaining commentaries show the relevance of science to everyday life. Codice articolo AAC9781550225204

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Schwarcz, Joseph A", "Schwarcz, Dr. Joe"
Editore: ECW Press (2002)
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