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Author of "The Food Lover's Guide to Paris" and "The Food Lover's Guide to France", Patricia Wells relishes the kind of uncomplicated good food that cooks everywhere are rediscovering with joy. Here are 200 recipes to celebrate both the classics of the French table and the newer earthy food so prevalent today. Included are favourite recipes from bistros all over France, and from French housewives, farmers, wine-makers, bread-bakers and many others.
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Descrizione del libro:
200 recipes to celebrate both the classics of the French table and the newer earthy foods prevalent today, including favourite recipes from bistros all over France. Patricia Wells is the author of "The Food Lover's Guide to Paris" and "The Food Lover's Guide to France".
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- EditoreKyle Cathie
- Data di pubblicazione1990
- ISBN 10 1856260119
- ISBN 13 9781856260114
- RilegaturaCopertina rigida
- Numero di pagine308
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