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The New Complete International Jewish Cookbook

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9781862059085: The New Complete International Jewish Cookbook
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Completely revised and updated by Evelyn's daughter and with color photos added, this truly encyclopedic classic is still the culinary bible of Jewish cuisine Packed with mouthwatering ideas for both family meals and those special occasions when cooks want to impress without spending hours in the kitchen, this definitive guide to kosher cooking contains more than 1,000 fail-safe recipes for which the author is justly celebrated. Ideal for novices and experienced cooks alike, the easy-to-follow recipes showcase the diversity of Jewish cooking which draws influences from Eastern Europe, the Mediterranean, and Middle East. From soups and starters to desserts, breads, and baking, the recipes provide inspiration for everyday cooking as well as step-by-step features on entertaining through the seasons. Healthier versions of traditional Jewish dishes like Oven-Fried Chicken, plus superb vegetarian recipes like Pesto Lasagne, are found alongside classic recipes especially adapted for the Jewish kitchen. A guide to the major Jewish festivals, such as Passover, explains the whys and hows of much-loved symbolic dishes—such as Sufganiot (Israeli-style doughnuts) and Wine and Spice Lekach (festival cake)—as well as providing menu plans. Includes dual measurements.

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L'autore:
Evelyn Rose (1925–2003) was a world authority on Jewish food. She was food editor of the Jewish Chronicle, the oldest surviving Jewish newspaper, for more than four decades, and regularly appeared on TV and radio. Evelyn's daughter, Judi Rose, is a former writer, producer, and food stylist for the BBC and coauthor with her mother of Mother & Daughter Jewish Cooking. She lives in New York.
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9780881849271: The New Complete International Jewish Cookbook

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ISBN 10:  ISBN 13:  9780881849271
Casa editrice: Carroll & Graf Pub, 1993
Brossura

9781861051431: The New Complete International Jewish Cookbook

Robson..., 1998
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9780883659557: The New Complete International Jewish Cookbook

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9780860517849: The New Complete International Jewish Cookbook

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Rose, Evelyn
Editore: Pavilion Books (2011)
ISBN 10: 186205908X ISBN 13: 9781862059085
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Evelyn Rose
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ISBN 10: 186205908X ISBN 13: 9781862059085
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Descrizione libro Hardback. Condizione: New. Language: English. Brand new Book. This new illustrated edition of Evelyn Rose's classic book has been completely revised and updated by Evelyn's daughter Judi, ensuring it continues to be the culinary bible of Jewish cuisine. Packed with mouth-watering ideas for both family meals and those special occasions when you want to impress without spending hours in the kitchen, the book contains over 1000 fail-safe recipes for which the author is justly celebrated. Ideal for novices and experienced cooks alike, the easy-to-follow recipes showcase the diversity of Jewish cooking which draws influences from Eastern Europe, the Mediterranean and Middle om soups and starters to desserts, breads and baking, the recipes provide inspiration for everyday cooking as well as step-by step features on entertaining through the seasons. A guide to the major Jewish festivals, such as Passover, explains the 'why' and 'hows' of much-loved symbolic dishes as well as providing menu plans. Codice articolo AAZ9781862059085

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Evelyn Rose
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Evelyn Rose
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Descrizione libro Hardcover. Condizione: new. Hardcover. Completely revised and updated by Evelyn's daughter and with color photos added, this truly encyclopedic classic is still the culinary bible of Jewish cuisine Packed with mouthwatering ideas for both family meals and those special occasions when cooks want to impress without spending hours in the kitchen, this definitive guide to kosher cooking contains more than 1,000 fail-safe recipes for which the author is justly celebrated. Ideal for novices and experienced cooks alike, the easy-to-follow recipes showcase the diversity of Jewish cooking which draws influences from Eastern Europe, the Mediterranean, and Middle East. From soups and starters to desserts, breads, and baking, the recipes provide inspiration for everyday cooking as well as step-by step features on entertaining through the seasons. Healthier versions of traditional Jewish dishes like Oven-Fried Chicken, plus superb vegetarian recipes like Pesto Lasagne, are found alongside classic recipes especially adapted for the Jewish kitchen. A guide to the major Jewish festivals, such as Passover, explains the whys and hows of much-loved symbolic dishes—such as Sufganiot (Israeli-style doughnuts) and Wine and Spice Lekach (festival cake)—as well as providing menu plans. This new illustrated edition of Evelyn Rose's classic book has been completely revised and updated by Evelyn's daughter Judi, ensuring it continues to be the culinary bible of Jewish cuisine. Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability. Codice articolo 9781862059085

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Rose, Evelyn/ Rose, Judi (Contributor)
Editore: Pavilion Books Ltd (2011)
ISBN 10: 186205908X ISBN 13: 9781862059085
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Descrizione libro Hardcover. Condizione: Brand New. 648 pages. 11.00x7.75x1.75 inches. In Stock. Codice articolo __186205908X

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Descrizione libro Condizione: New. 2011. Hardcover. This new illustrated edition of Evelyn Rose's classic book has been completely revised and updated by Evelyn's daughter Judi, ensuring it continues to be the culinary bible of Jewish cuisine. Num Pages: 560 pages, 72 colour photographs. BIC Classification: JFSR1; WBN. Category: (G) General (US: Trade). Dimension: 280 x 199 x 46. Weight in Grams: 1888. 560 pages, 72 colour photographs. This new illustrated edition of Evelyn Rose's classic book has been completely revised and updated by Evelyn's daughter Judi, ensuring it continues to be the culinary bible of Jewish cuisine. Cateogry: (G) General (US: Trade). BIC Classification: JFSR1; WBN. Dimension: 280 x 199 x 46. Weight: 1906. . . . . . Codice articolo V9781862059085

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