Oats in the North, Wheat from the South: The history of British Baking: savoury and sweet

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9781911632641: Oats in the North, Wheat from the South: The history of British Baking: savoury and sweet
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Regula Ysewijn
Editore: MURDOCH BOOKS, United Kingdom (2020)
ISBN 10: 1911632647 ISBN 13: 9781911632641
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Descrizione libro MURDOCH BOOKS, United Kingdom, 2020. Hardback. Condizione: New. Language: English. Brand new Book. Oats in the North, Wheat from the South is a guided tour of Great Britain's baking heritage. Each of the timeless recipes is accompanied by stories of the landscape, legends and traditions of Great Britain, from Saffron cake, Cornish pasties, Welsh Bara brith, Shrewsbury cakes and Isle of Wight doughnuts to tarts, oatcakes, gingerbreads, traditional loaves, buns and bread rolls such as Aberdeen butteries and Kentish huffkins.Regula shows us how the diverse climate of the British Isles influenced the growth of cereal crops and the development of a rich regional baking identity. She explains how imports of spices, sugar, treacle, fortified wines and citrus added flavour, colour and warmth to a baking culture much adored and replicated all over the world. Codice articolo AA79781911632641

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Regula Ysewijn (author)
Editore: Murdoch Books 2020-04-02, Sydney (2020)
ISBN 10: 1911632647 ISBN 13: 9781911632641
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Blackwell's
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Descrizione libro Murdoch Books 2020-04-02, Sydney, 2020. hardback. Condizione: New. Language: ENG. Codice articolo 9781911632641

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Regula Ysewijn
Editore: Murdoch Books (2020)
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Descrizione libro Murdoch Books, 2020. Hardcover. Condizione: New. Hardcover. 100 classic British bakes and their history - with recipes and photography by the inimitable Regula Ysewijn, award-winning author, Anglophile, photographer and food stylist.Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability. 264 pages. 1.184. Codice articolo 9781911632641

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Ysewijn, Regula
Editore: Murdoch Books
ISBN 10: 1911632647 ISBN 13: 9781911632641
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Regula Ysewijn
Editore: Murdoch Books
ISBN 10: 1911632647 ISBN 13: 9781911632641
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Descrizione libro Murdoch Books. Paperback. Condizione: New. This is a Brand New book, in perfect condition. Quick dispatch. Codice articolo NGR9781911632641

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Regula Ysewijn
Editore: Murdoch Books 2020-04-02 (2020)
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Regula Ysewijn
Editore: Murdoch Books (2020)
ISBN 10: 1911632647 ISBN 13: 9781911632641
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Regula Ysewijn
Editore: Murdoch Books (2020)
ISBN 10: 1911632647 ISBN 13: 9781911632641
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(Fleckney, Regno Unito)
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Descrizione libro Murdoch Books, 2020. Hardcover. Condizione: New. BRAND NEW ** SUPER FAST SHIPPING FROM UK WAREHOUSE ** 30 DAY MONEY BACK GUARANTEE. Codice articolo mon0005257905

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Ysewijn, Regula
Editore: Murdoch Books
ISBN 10: 1911632647 ISBN 13: 9781911632641
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Regula Ysewijn, Regula Ysewijn
ISBN 10: 1911632647 ISBN 13: 9781911632641
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