Winzer und Weine im Aargau - Rilegato

Stephan Thomas; Hans-Peter Siffert

Rilegato

ISBN 10: 3038006742 ISBN 13: 9783038006749

Casa editrice: AT Verlag, 2013

Riassunto

Der Aargau verfügt über eine Rebfläche von 400 Hektaren, die von professionellen Winzerinnen und Winzer und von zahlreichen Hobby-Weinbauern bewirtschaftet werden. Dennoch sind die Weine des Aargaus in der übrigen Schweiz noch wenig bekannt. Dies liegt im Wesentlichen daran, dass die meisten Erzeuger ihre Produkte direkt vermarkten. Doch auch für auswärtige Weinfreunde gibt es im Aargau viel zu entdecken: Weit verstreute, bezüglich Klima und Böden heterogene Rebberge, in denen nach verschiedensten Philosophien Wein gekeltert wird, eine Reihe erfrischend individueller Winzer und Erzeugnisse, deren Qualität in den letzten Jahren ganz allgemein enorm gestiegen ist. Diese Vielfalt wird in diesem Buch in Wort und Bild vorgestellt.

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L'autore:

Stephan Thomas seit 20 Jahren als Kulturjournalist mit den Schwerpunkten Wein, Gastronomie, Reisen und Musik tätig. Schreibt u. a. regelmäßig für die Zeitschrift »Vinum« und konzentriert sich vor allem auf wenig bekannte Weinregionen der Schweiz. Hans-Peter Siffert Fotograf mit den Schwerpunkten Wein, Reisen und Gastronomie. Zahlreiche Publikationen in Zeitschriften und Büchern in der Schweiz und Deutschland. Sein Bildarchiv ist über die Bilddatenbanken weinweltfoto.ch und stockfood.com verfügbar.

Su questa edizione

• Editore: AT Verlag
• Data di pubblicazione: 2013
• ISBN 10: 3038006742
• ISBN 13: 9783038006749
• Rilegatura: Copertina rigida
• Numero edizione: 1
• Numero di pagine: 208