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- ISBN 10 3280055326
- ISBN 13 9783280055328
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Chasselas - Von Féchy bis Dézaley: Ein weinkulinarisches Abenteuer im Waadtland
ISBN 10: 3280055326
ISBN 13: 9783280055328
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Descrizione libro Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages. Codice articolo M03280055326-V
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Chasselas - von Féchy bis Dézaley : ein weinkulinarisches Abenteuer im Waadtland / Chandra Kurt. Mit Fotogr. von Patricia von Ah (2013) und Ill. von Paul Boesch (1935) Ein weinkulinarisches Abenteuer im Waadtland
Editore:
Zürich : Orell Füssli
(2014)
ISBN 10: 3280055326
ISBN 13: 9783280055328
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Descrizione libro Pp. Condizione: Sehr gut. 176 S. : Ill., Kt. ; 24 cm Sehr schönes Exemplar. Schöner Einband, saubere Seiten, leichte Gebrauchsspuren. Eine Liebeserklärung an den Schweizer Weinbau und an eine der meist- angebauten Rebsorten in der Schweiz. »Ich habe 20 Jahre gebraucht, bis ich Chasselas verstanden habe«, sagt die renommierte Weinautorin Chandra Kurt. Im Buch beschreibt sie, wieso. In der globalen Weinwelt ist Chasselas ein Unikat ? erfahren Sie, warum die Schweizer Traubensorte so gefragt ist. Das Buch wird ergänzt mit traditionellen Rezepten aus der Region Waadtland,ist illustriert mit einmaligen Holzschnitten von Paul Boesch aus dem Jahr 1935 und aktuellen Fotografien von Patricia von Ah. Kurz und knapp eine Hommage an die Weinkultur. - Wir versenden aus unserem deutschen Lager heraus in plastikfreien oder wiederverwendeten Polstertaschen. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 840. Codice articolo 30868
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