Articoli correlati a Smaki dwudziestolecia: Zwyczaje kulinarne, bale i bankiety
Ksiazka zabiera czytelników w podróz po miedzywojennej Polsce, w której waznym zmianom politycznym i gospodarczym towarzyszyly przeobrazenia w formach zycia towarzyskiego i kulturze jedzenia.
Autorka Maja Lozinska w barwny sposób pisze o tych przemianach, pokazuje modne luksusowe restauracje, kawiarnie literackie i cukiernie, a takze podmiejskie spelunki i wiejskie gospody. Opowiada o handlu artykulami spozywczy mi, o sklepach kolonialnych i wiejskich jarmarkach, o co dziennym stole i eleganckich przyjeciach, o slynnych smakoszach i o autorach kulinarnych przepisów.
Smakowita opowiesc ubarwiaja fragmenty wspomnien, liczne anegdoty, a takze ciekawe, wczesniej nie publikowane zdjecia archiwalne oraz reprodukcje malarstwa.
Maja Lozinska zajmuje sie historia zycia codziennego i obyczaju w dawnej Polsce, przede wszystkim w XIX wieku i w okresie miedzywojennym. Studiuje listy, wspomnienia, pamietniki, poradniki i archiwa prasowe. Wraz z mezem Janem Lozinskim (autorem doboru ilustracji w tej ksiazce) opublikowala miedzy innymi Wokól kuchni i stolu, Bale i bankiety Drugiej Rzeczpospolitej, Narty - Dancing - Brydz, W przedwojennej Polsce. Zycie codzienne i niecodzienne oraz W ziemianskim dworze.
Autorka Maja Lozinska w barwny sposób pisze o tych przemianach, pokazuje modne luksusowe restauracje, kawiarnie literackie i cukiernie, a takze podmiejskie spelunki i wiejskie gospody. Opowiada o handlu artykulami spozywczy mi, o sklepach kolonialnych i wiejskich jarmarkach, o co dziennym stole i eleganckich przyjeciach, o slynnych smakoszach i o autorach kulinarnych przepisów.
Smakowita opowiesc ubarwiaja fragmenty wspomnien, liczne anegdoty, a takze ciekawe, wczesniej nie publikowane zdjecia archiwalne oraz reprodukcje malarstwa.
Maja Lozinska zajmuje sie historia zycia codziennego i obyczaju w dawnej Polsce, przede wszystkim w XIX wieku i w okresie miedzywojennym. Studiuje listy, wspomnienia, pamietniki, poradniki i archiwa prasowe. Wraz z mezem Janem Lozinskim (autorem doboru ilustracji w tej ksiazce) opublikowala miedzy innymi Wokól kuchni i stolu, Bale i bankiety Drugiej Rzeczpospolitej, Narty - Dancing - Brydz, W przedwojennej Polsce. Zycie codzienne i niecodzienne oraz W ziemianskim dworze.
Le informazioni nella sezione "Riassunto" possono far riferimento a edizioni diverse di questo titolo.
- EditoreWydawnictwo Naukowe PWN
- Data di pubblicazione2011
- ISBN 10 8301167491
- ISBN 13 9788301167493
- RilegaturaCopertina rigida
- Numero edizione1
- Numero di pagine184
- Valutazione libreria
(nessuna copia disponibile)
Cerca: Inserisci un desiderataSe non trovi il libro che cerchi su AbeBooks possiamo cercarlo per te automaticamente ad ogni aggiornamento del nostro sito. Se il libro č ancora reperibile da qualche parte, lo troveremo!
Inserisci un desiderata