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Intoxicaciones alimentarias de etiología microbiana - Brossura

Eley, R.

 
9788420007625: Intoxicaciones alimentarias de etiología microbiana
Brossura
ISBN 10: 8420007625 ISBN 13: 9788420007625
Casa editrice: Editorial Acribia, S.A., 1994
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  • EditoreEditorial Acribia, S.A.
  • Data di pubblicazione1994
  • ISBN 10 8420007625
  • ISBN 13 9788420007625
  • RilegaturaCopertina flessibile
  • Numero edizione1
  • Numero di pagine222

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9788420007625: Intoxicaciones alimentarias de etiología microbiana
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R. Eley
Editore: Editorial Acribia (1994)
ISBN 10: 8420007625 ISBN 13: 9788420007625
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Descrizione libro Condizione: New. Idioma/Language: Español. Consideraciones generales. Intoxicación alimentaria de origen bacteriano y de carácter infeccioso. Intoxicación alimentaria de origen microbiano y de carácter tóxico. Otras bacterias patógenas. Hongos micotoxigénicos. Virus y protozoos. Diagnóstico laboratorial. Epidemiología. Control microbiológico de la producción de alimentos. Seguridad alimentaria y legislación. Apéndices: Clasificación de alimentos en seguros y peligrosos. Conceptos básicos de manipulación de alimentos y medidas preventivas. *** Nota: Los envíos a España peninsular, Baleares y Canarias se realizan a través de mensajería urgente. No aceptamos pedidos con destino a Ceuta y Melilla. Codice articolo 96859

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Editore: ACRIBIA (1994)
ISBN 10: 8420007625 ISBN 13: 9788420007625
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Imosver
(PONTECALDELAS, Spagna)
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Descrizione libro Condizione: Nuevo. Intoxicaciones alimentarias de etiologa microbiana editado por Acribia. Codice articolo ATE0019179

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ELEY, R.
Editore: ACRIBIA (1994)
ISBN 10: 8420007625 ISBN 13: 9788420007625
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Da:
LIBRERIA LEA+
(Santiago, RM, Cile)
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Descrizione libro Blanda. Condizione: New. Condizione sovraccoperta: Nuevo. No Aplica (illustratore). 1. 0 440 gr. Libro. Codice articolo 9788420007625LEA18209

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ELEY, R. DEPARTAMENTO DE MICRO; ELEY, L.
Editore: ACRIBIA,EDITORIAL (1994)
ISBN 10: 8420007625 ISBN 13: 9788420007625
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Librerias Prometeo y Proteo
(Malaga, Spagna)
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Descrizione libro Rústica. Condizione: New. Condizione sovraccoperta: Nuevo. 01. LIBRO. Codice articolo 286753

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