Articoli correlati a Se vuoi fare il figo usa lo scalogno. Dalla pratica...

Se vuoi fare il figo usa lo scalogno. Dalla pratica alla grammatica: imparare a cucinare in 60 ricette

Valutazione media 3,26
( su 53 valutazioni fornite da Goodreads )
 
9788817092586: Se vuoi fare il figo usa lo scalogno. Dalla pratica alla grammatica: imparare a cucinare in 60 ricette
Vedi tutte le copie di questo ISBN:
 
 

Ricette classiche della tradizione e piatti rivisitati dall'estro di uno chef stellato, lezioni di cucina con procedimenti spiegati fin nei minimi dettagli (per non sbagliare) e racconti di una vita ai fornelli e non: dai picnic al lago con il sugo di pomodoro fresco della mamma, alla cucina di Gualtiero Marchesi a Milano e di Alain Ducasse a Montecarlo. Carlo Cracco accompagna gli amanti della cucina (veri esperti e semplici principianti) in un percorso esclusivo e innovativo che permetterà a tutti di apprendere le preparazioni di base, le tecniche di cottura dei cibi, i trucchi e i segreti ai fornelli, con la soddisfazione garantita di portare in tavola piatti di alto livello. Si impara cucinando, eseguendo le ricette dello chef che con precisione e rigore fa da Cicerone nell'affascinante universo del cibo. Un corso di cucina unico, adatto sia a chi muove i primi passi, sia a chi vuole avere l'opportunità di mettersi alla prova con le idee più sorprendenti della cucina di Carlo Cracco.

Le informazioni nella sezione "Riassunto" possono far riferimento a edizioni diverse di questo titolo.

Altre edizioni note dello stesso titolo

9788817059145: Se vuoi fare il figo usa lo scalogno. Dalla pratica alla grammatica: imparare a cucinare in 60 ricette

Edizione in evidenza

ISBN 10: 8817059145 ISBN 13: 9788817059145
Casa editrice: Rizzoli, 2012
Rilegato

9788817067843: Se vuoi fare il figo usa lo scalogno. Dalla pratica alla grammatica: imparare a cucinare in 60 ricette

Rizzoli, 2013
Brossura

I migliori risultati di ricerca su AbeBooks

Foto dell'editore

1.

Cracco, Carlo
Editore: BUR Biblioteca Univ. Rizzoli (2017)
ISBN 10: 8817092584 ISBN 13: 9788817092586
Nuovo Brossura Quantità: 3
Da
Webster.it
(Limena, PD, Italia)
Valutazione libreria

Descrizione libro Condizione: NEW. Codice articolo 9788817092586

Informazioni sul venditore | Contattare il venditore

Compra nuovo
EUR 10,89
Convertire valuta

Aggiungere al carrello

Spese di spedizione: EUR 14,99
Da: Italia a: U.S.A.
Destinazione, tempi e costi
Foto dell'editore

2.

Cracco, Carlo
Editore: Best Bur (2017)
ISBN 10: 8817092584 ISBN 13: 9788817092586
Nuovo Paperback Quantità: 1
Da
Revaluation Books
(Exeter, Regno Unito)
Valutazione libreria

Descrizione libro Paperback. Condizione: Brand New. Italian language. 8.43x5.51x1.18 inches. In Stock. Codice articolo zk8817092584

Informazioni sul venditore | Contattare il venditore

Compra nuovo
EUR 24,47
Convertire valuta

Aggiungere al carrello

Spese di spedizione: EUR 11,71
Da: Regno Unito a: U.S.A.
Destinazione, tempi e costi