La fame e l'abbondanza. Storia dell'alimentazione in Europa

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9788842051626: La fame e l'abbondanza. Storia dell'alimentazione in Europa
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Un libro di storia dall'impianto estremamente originale: il cibo e i comportamenti alimentari diventano la chiave di lettura per un approccio globale alla storia d'Europa dal III secolo d. C. sino ad oggi. Massimo Montanari insegna Storia medievale all'Università di Bologna. Fra i suoi lavori più importanti: "L'alimentazione contadina nell'alto Medioevo"; "L'azienda curtense in Italia"; "Campagne medievali".

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pp. 262, f.to 21x14, brossura edit., nuovo

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9788842042112: La fame e l'abbondanza. Storia dell'alimentazione in Europa

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ISBN 10: 8842042110 ISBN 13: 9788842042112
Casa editrice: Laterza, 1994
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Massimo Montanari
Editore: Laterza
ISBN 10: 8842051624 ISBN 13: 9788842051626
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Descrizione libro Laterza. Paperback. Condizione: Brand New. In Stock. Codice articolo zk8842051624

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